食べ盛り男子4兄弟が大好きな調味料「牡蠣だし醤油」が超おすすめ過ぎる話【簡単レシピあり】

さっぱり食べられるレモン入り酢の物

【材料】
・きゅうり 1本
・にんじん 少し
・乾燥わかめ 5g
・かにかま（あれば）4本
・ハム（あれば）4枚
・ツナ 1缶
●白ごま 大さじ1
●レモン汁 小さじ1
●酢 大さじ1
●砂糖 大さじ1.5
●牡蠣だし醤油 大さじ1.5

【作り方】
1. きゅうりと人参をスライサーでスライスし、人参はさらに細切りに。きゅうりと人参に分量外の塩小さじ1/2をまぶしてしばらく置き、しっかり水気を絞る
2. 1に裂いたかにかま、細切りにしたハム、ツナ、水で戻しておいたわかめを加える
3. 2に●を入れてよく混ぜたら完成

牡蠣だし醤油には牡蠣だしが入っているので、粒状のだしなど入れなくても簡単にできますよ。

長いもとわかめの牡蠣だし醤油和え

【材料】
・長いも 10cm程度
・レモン汁 適量
・乾燥わかめ 5g
・牡蠣だし醤油 大さじ1

【作り方】
1. 長いもをビニール袋に入れ、麺棒で叩いて割る。皿に移してレモン汁をかけておく（変色防止＆さっぱりした味に）
2. 水で戻したわかめを1に加え、牡蠣だし醤油をかけて完成

素材に牡蠣だし醤油をかけただけなので、忙しい時など重宝するレシピです。笑
長いもがなくてもわかめだけで牡蠣だししょうゆをかけるだけでもおかずになりますよ。

調味料1つ！簡単過ぎる牡蠣だし炊き込みご飯

【材料】
・しめじ 1/2株
・にんじん 1/2本
・薄揚げ 1枚
・ハム 4枚
・米 3合
●牡蠣だし醤油 60ml

【作り方】
1. 米を洗って水に30分ほど浸水させておく（急いでいる時は省略可）
2. しめじは石づきを取って手で裂き、にんじんは細切り、ハムと薄揚げは短冊切りに
3. 炊飯器に米を入れ、●を加えてから水を3合の目盛りまで入れる。米を平らにならして2をのせ、炊飯。炊き上がったら完成

調味料が1つだけなので、分量を覚えるのが簡単でかなりらくちんです。笑

素材にかけても美味しすぎる！

牡蠣だし醤油で我が家はお刺身も食べます。かなりうまみがあって、美味しいですよ。ぜひ一度試してみてくださいね。

ヒガシマル醬油　牡蠣だし醤油
390円（400ml／希望小売価格／税抜き）
※使用した「牡蠣だし醤油」は【ヒガシマル醬油】のものです。詳しくは公式サイトをご確認ください