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皮ごとチン!楽うまトウモロコシの電子レンジ調理

夏の訪れを感じるこの時期、スーパーでも立派なトウモロコシを見かけるようになりましたね。
我が家の子どもたちもトウモロコシが大好きで、見つけると「食べたい!」と大はしゃぎ。
でも、皮をむいて、お湯を沸かして…ちょっと面倒。
そんなときに便利なのが、「皮ごとレンチン」の裏ワザ!
皮ごとレンチン
【用意するもの】
トウモロコシ、ラップ、電子レンジ

トウモロコシの皮を一枚だけ残してむく。

ヒゲの先は切りましたが、ヒゲはついたままで大丈夫です。

ラップをしっかり巻く。

電子レンジで加熱
電子レンジで加熱します。
600Wで4分、裏返して4分加熱しました。
加熱後はしばらくラップをつけたままにして、予熱で蒸します。
加熱時間は電子レンジの種類、トウモロコシの本数によっても異なるかと思います。
調整してみて下さい。

旬を楽しもう!
やはり旬のものは美味しい!
レンチンで蒸したトウモロコシを冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか子ども達のおやつになっています。
レンチンしただけなのに甘くて美味しいようで塩もつけず、そのままかぶりついています。
また、一度加熱してあるので料理にも使いやすい!
芯から包丁ではずして、シチューやチャーハンに入れても子ども達に好評でした。

皮ごとレンチン、ぜひ!