【完全公開】4歳・1歳のリアル朝ごはん1週間！ワーママのバタバタでもなんとかなるメニュー

◆月曜日

1週間の始まりで少し余裕がある日の朝は、たまに卵焼きを作ります。ただ、そんな日はごく稀で、火を使うことは滅多にありません（笑）

ちなみに、わが家の朝ごはんでは必ずヨーグルトを食べます。プレーンヨーグルトに、きな粉とはちみつ、プルーンを加えるのが定番です。

◆火曜日

火曜日は、週末に買っておいた市販の冷蔵ピザを食べました。大人は追いチーズとタバスコをかけて、おいしく頂きました。

◆水曜日

水曜日は、ごはんの日。最近子どももドはまりしているのが、納豆卵かけごはん。ただ、普通の納豆卵かけごはんではなく、レンチンして固めた状態で出しています。（食べやすいように、小分けのトレーパックに分けてレンチンしています）

朝から手や口、机をベタベタにされると後片付けが大変なので、なるべく余裕のない朝には食べて欲しくない…そんな思いを解決してくれたメニュー！

これなら納豆がネバネバしないので後片付けも超楽ちん！しかも子どもたちもおにぎりのように手掴みでむしゃむしゃ食べてくれます。

◆木曜日

そろそろ冷蔵庫の食材も少なくなってきます。黒く変色した熟したバナナを救済するべく、バナナケーキを焼きました。バナナと米粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。

バナナの甘味だけで充分甘く、美味しいので個人的にお気に入りの朝メニューです。

◆金曜日

怒涛の平日1週間が終わる日の朝ごはんは、パンもごはんもなかったため、きな粉と卵で蒸しパンを作りました。パンも米もないときは、大体バナナケーキか蒸しパンを作っています。

◆土曜日

平日に比べて時間も心にも余裕があるため、週末のお楽しみメニューとしてホットプレートを出してホットケーキを楽しみました。

トッピングにはホイップクリームやバナナ、冷凍ベリーなど、各々好きなだけかけられるので、特に4歳長男は「お祭りみたいで楽しいね！」と、とっても楽しそうに話しながらたくさん食べていました。

◆日曜日

夫がガーリックトーストを作ってくれました。前日の夕食にワインのお供に…と買ってあったフランスパンでしたが、結局食べきれず翌朝に持ち越し。

にんにくチューブとバターを塗り、パセリを散らせば、立派なお店の味！（口の中は大変なことになりますが…）何も予定がない日に限ります。

朝ごはんは「考えない・無理しない・比べない」が正解！

毎朝、出勤までのタイムリミットは決まっているし、子どもは起きた瞬間から全力モード。だからこそ、わが家では朝ごはんに関しては「なるべく考えない仕組み」を意識しています。

毎日朝ごはん何にしよう…と考える時間が嫌なので、できる限り朝食メニューは固定化し、「パンもしくはおにぎり＋ヨーグルト＋（足りなければチーズ）」この組み合わせが鉄板。

わが家の週末の買い出しでは、ヨーグルトとチーズを大量にストックしています。（特にチーズは、夕飯前の「おなか空いたコール」にも使える万能品です）

また、栄養バランスや手作りばかり気にしていると、疲れてしまうので「バナナでも、ヨーグルトでも、何か口に入ればよし！」くらいの気持ちでちょうどいいと思っています。

なかなか、他所のうちの食卓を覗くことはできないので、皆さんの朝ごはん事情も気になります。今度はわが家の「頑張らない1週間の夜ごはん記録」もしてみようかな…と思います（笑）