夏にぴったり！冷凍バナナで朝ごはん＆おやつ革命

冷凍バナナってこんなにスゴイ！

1．長持ち！食べきれなくても安心
生バナナって、気づいたら真っ黒…なんてこと、ありますよね。
冷凍すれば1カ月ほど保存可能！無駄にせず、経済的。

2．甘さがギュッと濃縮
冷凍すると水分が抜けて、甘みがアップ！
完熟バナナなら、もうスイーツ級の甘さ！

3．すぐ使える万能食材
スムージー、アイス、パンケーキ、焼き菓子…。
どんな料理にもポンっと使えて便利！包丁いらずでミキサーにそのままIN！

4．冷やしてそのまま、おやつにも
そのままパクッと食べれば、シャリシャリ食感の天然アイス！
子どものおやつや、夜の罪悪感なしデザートにぴったり。

5．栄養もしっかりキープ
カリウム、ビタミンB6、食物繊維など、バナナの栄養はほぼそのまま！冷たくても、体にやさしいのがうれしいポイント。

6．食品ロスも防げる！エコで節約にも
食べきれなかった完熟バナナも、冷凍すれば大活躍。
無駄にせず美味しく変身させちゃいましょう！

冷凍方法いろいろ！我が家のバナナ保存術

・そのまま保存（チョコバナナに最適）
皮をむいて、割り箸を刺してラップ。保存袋に入れて冷凍！
食べる直前に溶かしチョコをかければ、すぐにパリッと固まって即席チョコバナナの完成！
ちょっと硬いので、少〜し時間をおいて食べるのが◎。

・スライス保存（お手軽スムージー派に！）
最近の我が家はこのスタイルが主流。
冷凍庫から出してすぐ柔らかくなるので、
「すぐ食べたい！」派の子どもたちにもぴったり。ミキサーにもそのまま入れられて超ラク！

・つぶして保存（離乳食や時短に！）
子どもたちがまだ小さいころは、潰して平らにして凍らせてました。
凍ったらポキポキ折って、ヨーグルトにのせたりパンケーキに混ぜたり。
離乳食にも使えて、本当に便利でした！

忙しい朝も、冷凍バナナがあれば大丈夫！

朝ごはんにバナナを食べる方、結構多いんじゃないでしょうか。
でも夏になると、冷凍バナナにシフトチェンジするだけで…朝がちょっと楽しくなるんです！
冷凍バナナをお皿に出して、パンを焼いて飲み物を準備している間に、
ちょうどいい感じに解凍されてとろ〜り食感に！我が家のイチオシは、ヨーグルト＋ココナッツシュガーのトッピング。
ほんのり甘くて、表面だけパリッとしたヨーグルトがまた美味しいんです。

甘さも冷たさもアイス以上!?

普通に食べるより甘く感じて、
冷たくて、とろ〜りして、まるでアイスみたい。しかも材料はバナナだけだから、超ヘルシー！
これはもう…夏の味方にするしかない！

まとめ

・熟れたバナナ、冷凍すれば1カ月程度保存OK！

・甘くておいしい、しかも栄養もとれる
・スムージーもおやつも朝食も、ぜ〜んぶ使える万能選手！