夏にぴったり！「そうめん弁当」を作ってみた。ポイントは2つ！

そうめん弁当のポイントはこの2つ！

ポイント1
つゆは密封容器に入れて凍らせる！（前日夜に凍らせました）
→保冷剤代わりにもなるし、食べるころにはちょうどいい冷たさに
→麺とは必ず別容器で！ベチャっとならずに食感キープ◎

ポイント2
そうめんは少しかために茹でて、水気をしっかり切る。
小分けにしてくるくるしておくと食べやすい。

そうめん弁当にしたことで小さな事件も…

実は小さな“事件”もありました。
その日、お弁当のランチマットが濡れていて…次女いわく、「つゆ、こぼしちゃった〜」と。

先生から何か言われたわけではないけれど、きっとサッと拭いてくださったんだろうな…と思うと、親としてちょっと申し訳ない気持ちになりました。

でも次女はというと「またツルツルがいい〜！今度はラーメン入れて欲しい！」と満足げな笑顔でした。

次回はこぼれない工夫を

こぼしてしまった時のことを考えると、汁物を持たせるのは先生のお手間をとらせてしまうかも…と少し反省しました。幼稚園ではなくて、夏休みのおでかけ弁当にはありだと思いました。

次に麺弁当を作る時は、念のためビニール袋に二重で入れるなど、ちょっと工夫してみようと思います！