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まさか【根っこ】捨ててる!?土に植えなくてもグングン伸び~る【便利野菜】

まさか【根っこ】捨ててる!?土に植えなくてもグングン伸び~る【便利野菜】

こんにちは!甘夏です!

今日は料理の仕上げに役立つ、このお野菜の話。

そう【青ネギちゃん!】

このお方、かなり優秀。
お味噌汁やお蕎麦の薬味、仕上げの彩りにも欠かせない逸品!

実はお水だけでグングン伸びる!

コップに水を少し溜めて、根っこを浸しておけば…グングングングングーングーン伸びていきます!

伸びた部分をチョキチョキはさみで切って、
料理の仕上げに使ってみて下さい~!

我が家は、ヒヤシンスの花瓶に入れて栽培中…
ハサミでカットして、また水に入れておけば伸びてく~る~~

青ネギを入れた料理を紹介!

私のInstagramにも、登場頻度高めの【青ネギちゃん!】

肉じゃがの仕上げに。彩りも鮮やか
和風おろしステーキの薬味に。にんにくたっぷりがおすすめ
海鮮丼の薬味に。旬の生わさびをプラス
チキン南蛮のタルタルにプラス!
にゅうめんの薬味に。5分で作れる簡単料理
和風パスタにも!彩りと風味を加えて

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埼玉県

甘夏

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働くママ 料理好き

夫・長男5歳(幼稚園年長)・長女4歳(幼稚園年中)8時~17時フルタイムで働く仕事大好きママです!年子兄妹カオスな毎日、楽しく頑張ってます~

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