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9歳のお誕生日ケーキはまさかのリクエスト！
子どもの誕生日が近づくと、「今年のケーキは何にしようかな？」とワクワクする反面、毎年少しプレッシャーを感じるものです。
息子のリクエストを聞きながら、毎年テーマが変わる我が家のバースデーケーキづくり。キャラクターだったり、電車だったり、年齢とともに好みも少しずつ変わってきました。
そんな息子が今年で9歳。
どんなケーキをお願いされるのか、楽しみにしていたのですが――。
手作りケーキに込めた、毎年の想い
息子が9歳のお誕生日を迎えました。毎年、誕生日ケーキは私の手作り。本人のリクエストを聞き、キャラクターケーキや電車など、好きなモチーフを頑張って再現してきました。
ところが今年、「どんなケーキがいい？」と聞いたら、まさかの答えが返ってきたんです。
「シンプルなショートケーキ！銀座のデパ地下で売ってるようなやつがいい！」
えっ！？ デパ地下！？ しかも銀座！？
思わず聞き返してしまいました（笑）。
シンプルこそ、特別。
いつもデコレーションを頑張ってきたからこそ、「今年はシンプルでいい」というリクエストが、なんだか成長を感じる瞬間でした。
久しぶりすぎるショートケーキづくりは、スポンジケーキを焼き、クリームを丁寧に塗って、いちごをバランスよく並べて。派手さはないけれど、すごく上品で、「銀座風」なケーキに仕上がったと思います。
作成時間もいつもの3分の1以下で完成！楽！
…でも、あまりにシンプルすぎて、最後に金箔をちょこんとのせちゃいました（笑）。
完成したら息子も「これこれ！」と満足げで嬉しそう。どうやら、理想の「デパ地下ショートケーキ」になれたようです。家族も、久しぶりすぎる私のシンプルなショートケーキに感動してくれました。いつもよりだいぶ簡単なんですけどね。
毎年違うリクエストが来る誕生日ケーキ。今年のテーマは「シンプル」。きっと、これもひとつの成長なんですよね。
今年は家族みんなでお祝いできたので、「あと何回こうしてお祝いできるのかなぁ」と、しみじみしてしまいました。
ちなみに息子は、銀座のデパ地下へは行ったことがありません（笑）。
