思い立ったらすぐできる！家にあるもので子どもと一緒にわらびもち作り

お気に入りの本は

ポプラ社「うどんねこ　つるむちっ！コシのひみつ」スケラッコ作（1540円）

うどんの生地をこねこ…ねこねこしていると、う・どん！とねこが生まれた！
そんな、うどんねこと一緒にうどんのコシのひみつを探しに行く一冊です。

今回は「うどんねこ　つるむちっ！コシのひみつ」で出てくる「わらびもち」を作りたい～！というので作ってみました！

簡単わらびもちは材料2つ

本格的なわらび粉を使ったものではなく、簡単わらびもちは家にあるものですぐ作れます！

材料
片栗粉　40g
砂糖　30g
水　250ml

これだけです！お好みで黒蜜・きなこなどがあるとよりおいしくなります。

つくりかた

1．片栗粉・砂糖・水を鍋に入れよく混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなるまでしっかり溶かします

2．鍋を中火にかけ、絶えずかき混ぜます。最初はサラサラですが、だんだんモッタリと塊になってきます
最初水だったのにちょっと重くなってきた～！と次女も興味深々。

3．半透明になってきたら、弱火にしてさらに練り上げます

4．出来上がったわらびもちを氷水に入れ冷やします

5．冷えたら手でちぎり、お皿に並べて出来上がり～！

冷たいよーと言いながら頑張ってわらびもちをちぎってくれました。

実食！

味はばっちり！なにもかけないで食べるとほんのり甘くておいしいです。

鍋に火をかける時に抹茶やいちごジャムをいれるとわらびもちに色をつけることもできるので、次回は挑戦してみます。

※冷蔵保存は1日程度を目安にお召し上がりください。加熱時はやけどに注意してください