ブログ
8歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
公開 ：
「白菜とベーコンがあったらやってみて」忙しい日も作りやすい！ポッカレモン公式レシピでおいしく消費
白菜がおいしい季節になりましたね。
この記事では、白菜とベーコンを具材にしたポッカレモン公式のスープレシピをご紹介します。
レモンの風味がポイントのスープは寒い日にぴったり！
子どもから大人まで満足できる味わいですよ。
ぜひレシピをチェックしてくださいね。
ポッカレモン公式：白菜とベーコンのスタミナスープ
にんにくの香りとレモンの酸味がアクセント。さっぱりしながらも満足感のあるひと品。
材料
白菜：1/8個（約200g）
ベーコン：3枚
にんにく：1かけ
オリーブ油：小さじ2
水：400ml
顆粒コンソメ：小さじ2
塩・こしょう：適量
ポッカレモン100：小さじ2
パセリ（みじん切り）：適量
作り方
(1)白菜はざく切り、ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
(2)鍋にオリーブ油とにんにくを入れて加熱し、ベーコンと白菜を炒める。
(3)水とコンソメを加えて2〜3分煮込み、塩・こしょうで味を調える。
(4)ポッカレモン100を加えて風味をプラスし、器に盛ってパセリを散らす。
※筆者はイタリアンパセリを使用しました。
冷え込む日には、白菜の甘みとベーコンの旨みが溶け合うスープでほっとひと息。
手軽に作れるので、忙しいママにもうれしいレシピですよ。
冬の食卓にぴったりのひと品を、ぜひ今日の献立に取り入れてみてくださいね。
