これで300円！？クリスマスおすすめ簡単韓国ザクザクチキン×プリンクルソース

本場韓国ザクザクチキンパウダー唐揚げ粉でチキンを作る

初めて見た商品でしたが、簡単にザクザクチキンが作れるなんて、クリスマスにもってこいでは？！と思い、早速購入。170g入っていて、値段は300円ほどでした。
このパウダーで、鶏肉約1kg分作れました。

作り方

(1) 鶏もも肉1kgを一口大に切り、塩コショウをしてもむ。
(2) ⑴に本場韓国ザクザクチキンパウダー唐揚げ粉60g＋水100mlを入れ、混ぜる。
(3) 残りのパウダーを肉に一つ一つまぶし、180度の油でカリッと揚げる。

作り方もかなり簡単。
作り終わるころに長男が学校から帰宅し、チキンにプリンクルソースをつけて食べたところ、「うま！！」をいただきました。

韓国チキンということで、プリンクルソースも家にある材料だけで作ってみたら、これもわが家で大ヒットでした。

プリンクルソースの作り方

材料：キリクリームチーズ2個、プレーンヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1

(1) キリクリームチーズ2個を耐熱皿に入れ、600Wで40秒ほど加熱する。
(2) (1)にプレーンヨーグルト大さじ2、マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1を入れてよく混ぜる。できあがり！

本場韓国のプリンクルソースにはマスタードを入れることが多いそうですが、わが家の冷蔵庫になかったので今回はなしに。それでも甘酸っぱいソースがこのチキンにとても合って、おいしかったです！
今回は普通のプレーンヨーグルトを使いましたが、ギリシャヨーグルトを使うと、もったりしたソースになります。

もちろん、マスタードがある方は入れてもおいしいと思うので、お好みで調整してみてくださいね。

カルディや通販などにも

この本場韓国ザクザクチキンパウダー唐揚げ粉は、カルディや通販などでも購入できるそうです！