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8歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
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「塩こんぶがあったらやってみて！」ぱぱっと作れて最高！こんぶのくらこん公式レシピ
この記事では、塩こんぶでおなじみの「こんぶのくらこん」公式レシピに掲載されている、豚肉と塩こんぶを使った簡単おかずレシピをご紹介します。
調味料はバターと炒め用油だけ！
塩こんぶの旨みがしっかり効いて、シンプルな味付けでもやみつきになるおいしさに！
普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
忙しい日のおかずとしてもおすすめです。
こんぶのくらこん公式：豚ときのこの塩こんぶバター炒め
材料
塩こんぶ 10g
豚肉（薄切り）200g
しめじ 1/2袋（約50g）
えのきだけ 1/4袋（約50g）
バター 15g
油 小さじ1
作り方
1. えのきだけは石づきをとって半分に切り、しめじは石づきをとってほぐす
2. 豚肉はひと口大に切る
3. フライパンに油を熱し、豚肉を火が通るまで炒める
4. フライパンにえのきだけ、しめじを加えてさらに炒める
5. 塩こんぶとバターを加えて全体に絡めるように加熱して完成
こんぶのくらこん公式「豚ときのこの塩こんぶバター炒め」レシピは、むずかしい工程は一切なし！少ない調味料で作れて、しっかりおいしい！ぜひ試してみてくださいね。
