1月6日はエピファニー！子どもが大盛り上がりするフランスの新年菓子「ガレット・デ・ロワ」

1月6日は「エピファニー（公現祭）」

キリスト教の旧典礼暦において大切な祝日で、フランスでは毎年この日にガレット・デ・ロワを食べて公現祭をお祝いします。

そのため新年を迎えると、街中のパティスリーやパン屋さんには、ずらりとガレット・デ・ロワが並びます。
現在では1月6日当日だけでなく、1月中に家族や友人が集まる機会に楽しまれることも多く、フランスの新年の風物詩となっています。
最近は日本でも買えるお店が増えて嬉しい！

おせちみたい!? 模様に秘められた意味

ガレット・デ・ロワの表面には「レイエ」と呼ばれる美しい模様が描かれており、モチーフは大きく分けて4種類。
それぞれに意味が込められています。

太陽：生命力
ひまわり：栄光
麦の穂：豊穣
月桂樹：勝利

日本でいう「おせち料理」のように縁起が良く、新年に食べるお菓子としてもふさわしい存在ですね。

当たると王様!? 年初めの運試し

さて、このガレット・デ・ロワを購入すると、必ず紙製の王冠がついてきます。
さらに「フェーヴ」と呼ばれる、小さな陶器の人形が中に隠されています。（最近では誤飲防止のため、別添えになっていることも多いです）

切り分けた際にフェーヴが入っていた人は王冠をかぶり、その日1日「王様（または王妃様）」として祝福を受け、その年を幸運に過ごせると言われています。
フェーヴが入っていると子どもたちは大盛り上がり！まるでおせちやおみくじのような、ワクワク感のある楽しいお祝いです。

我が家の子どもたちは毎年「絶対に自分が当てる！」と闘志むき出し（笑）。
毎回喧嘩になってしまうので、過去のフェーヴを大切に取っておき、フェーヴを2つ入れて子ども2人ともが当たるようにするという小細工をしています。（こうしないと本当に大変で…汗）

気になるお味は？

お味は、外側はパイ生地でサクサク、中はアーモンドが香るしっとりとした食感で、とても美味しいです。
子どもたちはパイ生地が少し苦手なので、生クリームを添えたりしていますが、アイスをのせても美味しそうですね。

フランスの新年を祝う伝統菓子、ガレット・デ・ロワ。
皆さんもぜひ、家族や大切な人と一緒に楽しんでみてくださいね。