サク！トロ！生バターで話題の東京土産【FONDAN 】

【FONDAN 】って！？

フランス語の「FONDANT（溶ける）」に由来する造語で、とろけるような口どけのお菓子がコンセプトになっています。

大丸東京店などで販売されており、テレビ番組でも取り上げられています。

自家製生バターを使用した「フォンダンサンド」や「フォンダンガレット」があります。

FONDAN 大丸東京店
大丸東京店 1階（〒100-6701 東京都千代田区丸の内1丁目9-1）
電話番号：050-1782-0000
アクセス：JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ
営業時間：10:00〜20:00

どんなお菓子なの！？

自家製生バターを使用した「フォンダンサンド」や、ガレットにフォンダンをかけた「フォンダンガレット」の2種類があります。

今回購入できた「FONDANSAND フォンダンサンド」は、カリッとした食感の薄焼きラングドシャで、とろける口どけのキャラメルをサンドしたお菓子です。キャラメルを作る一番最後の工程で、生バターを入れ、余熱でじっくりと溶かし込むのがポイントだそうです。

ラングドシャのカリッとした食感と、トロトロのキャラメル！もう香りもよく、子供が一口で食べようとするので、全力で阻止しました。笑

5個入 1350円／10個入 2646円

フォンダンガレットが購入できるオススメ時間

年末年始の帰省ラッシュ時だと、11時すぎには売り切れてしまっていました。
すぐに売り切れるフォンダンガレットを確実に手に入れるには、午前中がオススメですよ！とスタッフの方に教えていただきました！

エコバッグ持参で是非！

紙袋は有料でした。
みなさんエコバッグ持参の方が多いのも納得です。

お店には写真の許可をいただいています。

今までにないか食感のお菓子です！是非みなさんも食べてみてくださいね！