大阪土産定番！りくろーおじさん初体験、家族でチーズケーキ争奪戦のはずが…

大阪伊丹空港で起きた「奇跡」

先月、双子と私の3人で大阪へ行った帰り道。大阪伊丹空港の売り場を通りかかると…「あれ？あまり並んでない!? 」
千載一遇のチャンス。迷わず列に飛び込み、念願の箱をゲット！道中も「帰ったらパパも一緒に食べようね」と、私のテンションは最高潮。ついに我が家にも「りくろー様（我が家での愛称）」が降臨するのです。

開封の儀。そして始まる「静かな争奪戦」

帰宅後、家族4人でいよいよ箱をオープン。ふわっと広がる甘い香りに、期待は一気に限界突破です。
「包丁で切るから待っててね」という私の制止も虚しく、ひと口食べた瞬間「おいしい！」「これ、無限にいける！」と、家族全員のフォークが加速。
誰が一番大きいカットを食べるか。そこには、「静かな争奪戦」が繰り広げられていました。――そう、彼が現れるまでは。

ケーキの底から現れた「刺客」

食べ進めていくと、ケーキの底から姿を現したのは…レーズン。「えっ、レーズン入ってるの!? 」と驚く夫。そして、時を同じくして凍りつく子どもたち。
実は我が家、家族全員そろってレーズンが少し苦手という共通点があったのです。底のふちに沿って、これでもかと贅沢に敷き詰められているではありませんか。


「これ、どうする…？」
「いらない」
「ママ、これあげる」
さっきまでの争奪戦が嘘のように、私のお皿へ次々と、流れるような連携プレーで「移籍」してくるレーズンたち。

母、覚醒。そして訪れた「平和」

「もったいないなぁ…」と、レーズンと一緒に生地を口に運んだ、その時です。
「…待って。これ、めちゃくちゃ合う！！」
じゅわっとしたレーズンの甘みが、チーズの風味を何倍にも引き立てる。これぞ完成された味！
あまりの美味しさに、「これ、一緒に食べたほうが絶対おいしいよ！食べてみて！」と家族に猛プレゼンを開始しました。
しかし。
「…いや、いい（即答）」
「ママ、全部食べていいよ（遠い目）」
…誰も、乗ってこない。さっきまであんなに「おいしい！」と騒いでいた夫も子どもたちも、レーズンの前では鉄の意志で拒否。

こうして、チーズケーキ本体は家族みんなで。そして、旨味が凝縮された「レーズンゾーン」は、その魅力に気づいてしまった母が担当することに。
期せずして、私だけがこの味の奥深さをじっくり堪能する夜となったのでした。

なぜレーズンが入っているの？そこに隠された「愛」

それにしても、苦手だったはずのレーズンがなぜこんなに美味しいのか。気になって調べてみたところ、公式サイトで素敵な「レーズンのひみつ」に出会いました。

「お寿司で例えるなら『わさび』のような感じで、ふわふわチーズケーキをより一層おいしくお召し上がりいただくために、チーズケーキの味をひきたてているのです。」
（引用元：りくろーおじさんの店 公式サイト）

なんと、あのレーズンは単なるトッピングではなく、何度も試食を繰り返して辿り着いた「味の引き立て役」だったのです。しかも、枝をひとつひとつ手作業で取り除き、自家製シロップでふっくら炊き上げるというこだわりよう。
さらに、カリウムやポリフェノールなど、嬉しい栄養素も含まれているそうです。あの美味しさには、りくろーおじさんの深い愛情が詰まっていたんですね。

次こそは家族みんなで！

「給食のレーズンパンが苦手だった人でも、これなら食べられるかも」という公式さんの言葉を読み、次に買うときは、この「わさびのような名脇役」の話をしっかりと家族に伝えたいと思いました。
「これはね、りくろーおじさんが一生懸命おいしくしてくれた特別なレーズンなんだよ」
そう話しながら、「本当の完成形」の味を家族で分かち合える日を楽しみに、また大阪へ行く機会を狙っています！


【商品情報】
・店名：りくろーおじさんの店
・商品：焼きたてチーズケーキ　6号 1065円
・主な購入場所：大阪伊丹空港店ほか
〈大阪伊丹空港店〉

・住所：大阪府豊中市螢池西町3－555　大阪国際空港北ターミナル2F 保安検査場内
※搭乗券をお持ちでないと入れませんのでご注意ください
・営業時間：店舗・時期により異なるため、最新情報は公式サイトをご確認ください

※本記事に掲載している写真は、事前に許可を得て掲載しています