余ったおもちで簡単おやつ！ブラックサンダー公式レシピのチョコもちを親子で作ろう！

ブラックサンダー餅の作り方（包丁なしアレンジ）

材料（4個分）
切り餅…1個
ブラックサンダー…1本
牛乳…大さじ2
砂糖…小さじ1/2

〈作り方〉
1．耐熱容器に切り餅・牛乳・砂糖を入れ、500Wの電子レンジで約1分30秒加熱します

2．加熱した（1）にブラックサンダーを加え、ヘラでよく混ぜます

3．生地を4等分し、サランラップで包んで丸く形を整え、冷蔵庫で1時間半～2時間ほど冷やしたら完成です

もっちり×ザクザクの新食感！手も汚れにくいおやつの完成！

公式サイトの作り方では、おもちを丸めた後に砕いたブラックサンダーをまぶすのですが、硬いブラックサンダーを包丁で砕く工程が子どもには難しかったため、ブラックサンダーをもちに練り込んでアレンジしてみました。

出来立てはとても柔らかく、ラップにくっついてしまいますが、冷やして固まるとお団子のようなもっちり食感に変わります。ラップを外してひと口食べてみると、もちっとしたお餅の中に、ブラックサンダーのココアクッキーとプレーンビスケットのザクザク食感がアクセントになっていて、とてもおいしかったです。ラップに包んだまま食べられるので手も汚れにくく、お餅とチョコの組み合わせは腹持ちもよく、ちょっと小腹が空いたときのおやつにもぴったりでした。

今回はノーマルなブラックサンダーで作りましたが、「きなこ味」や「いちご味」など、いろいろなフレーバーでアレンジしてみるのも楽しそうですよね。
レンチンして冷やすだけ！火も包丁も使わないので、小さなお子様と一緒に安心して作れます。