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元幼稚園の先生。小4の野球少年息子、小2の娘の母です☺︎
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ブルガリアヨーグルト×ビスケットがチーズケーキに変身！？
一つ前の記事で、パルテノ×ココナッツビスケットでズボラチーズケーキを作ったのですが、他のヨーグルトでも出来るのか？と、試してみました。
パルテノは少しお高いので、我が家が常備しているブルガリアヨーグルトを使ってみました。
開けた感じ、水分は多めの印象。
水切りとかしたらさらに良くなると思うのですが、簡単に、、なので水切りはせずにそのままでやってみました。
アレンジしてみました
容器に入れて少しアレンジ。
レモン汁と、ハチミツを入れて混ぜました。
そこにココナッツビスケットを刺してヨーグルトを上から被せます。
ラップをして、12時間程冷蔵庫へ。
お味はいかに、、、
パルテノとは違って少しみずみずしい感じですが、これもまた美味しい！中に入れたレモン汁とハチミツがいい感じです。
美味しくて、ペロリと無くなりました。
今回はココナッツビスケットで作りましたが、また違うビスケットや、ココアを入れたりなどもいてみたいと思います。
読んで頂きありがとうございました。
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