氷と塩でアイスができる！？子どもが大興奮した「フリフリアイスクリーム」

材料（おうちにあるものでOK）

・牛乳　100ml
・砂糖　大さじ1〜1.5
・氷　300g（たっぷり）
・塩　大さじ3〜4
・ジッパー付き保存袋　大1枚
・ジッパー付き保存袋　小1枚

作り方はとても簡単！

1．小さい袋に牛乳と砂糖を入れて、しっかり密封します
2．大きい袋に氷と塩を入れ、その中に1の袋を入れます
3．袋の口を閉じて、タオルなどで包んでフリフリ！
5〜10分ほど振ると、中の牛乳がだんだん固まり、アイスクリームになります。牛乳の美味しさが味わえる、優しい懐かしい味のアイスクリームでした。砂糖をはちみつに変えたり、トッピングしたりしても楽しいですよ！

子どもが夢中になったポイント

袋を振るだけなので、子どもも参加しやすいのがうれしいところ。何度ものぞきながら、ゲーム感覚で楽しみました。タオルで包むと冷たさもやわらぐので、小さな子どもでも持ちやすいです。
ただ、時間は15分くらいかかるので、ママの体力もなかなか必要になります…。

※袋がとても冷たくなるため、タオルで包み、大人が見守りながら作業してください

ちょっとした理科遊びにも

氷に塩を入れると温度がぐっと下がり、牛乳が固まります。この仕組みを話しながら作ると、ちょっとした実験気分も味わえます。「おやつ作り＋遊び＋学び」が一度に楽しめるのも、このフリフリアイスクリームの魅力。おうち時間のちょっとした遊びや、簡単なおやつとしてもおすすめです。