白玉粉×ホットケーキミックスで、子どもとつくる「もちもちパン」レシピ

材料（16コ分）

ホットケーキミックス…100g
白玉粉…100g
水…100ml
牛乳…50ml
塩…1つまみ
粉チーズ…40g

作り方

準備…オーブンを170度に予熱する。天板にオーブン用の紙を敷く。

1．ボウルに白玉粉と分量の水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。のり状になるまでなめらかになったら、牛乳を3回に分けて加え、そのつど混ぜる。塩を加えて混ぜる。
2．ホットケーキミックス、粉チーズを加えて、ゴムベラで混ぜる。
3．まとまったら16等分（半分、さらに半分、さらに半分、さらに半分、といったふうに）して、1つずつ丸めて形を整え、天板に間をあけて並べる。
4．170度のオーブンで16〜18分程度焼く。
※オーブンの出し入れは大人が行ってください。

親孝行ポイント

丸めるまでの工程がボウルひとつでできること（洗い物がラク）、ゴムベラで切れるくらい柔らかいのに手につかないこと（手洗いがラク）が、このレシピのうれしいポイントです。

焼き時間の短さも魅力的。また丸める際も子どもの手のひらサイズで、ボコボコしてしまったところはカリッと食感になります。形がいびつでもおいしい、満足度の高いレシピです。

まとめ

小腹満たしに、おやつに、サクッと作れるお手軽レシピ。冷めてもおいしく、塩気が引き立って手が止まらない味です。とはいえ出来たてはやはり格別、もちーっと伸びる楽しさもぜひご堪能ください。