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8歳の娘を持つ料理家でライター。自宅で手軽に作れる料理を提案
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「梅干しとポン酢があったらやってみて！」レンジ加熱だけで作る味ぽん公式レシピが最高！
刺激的な酸っぱさがクセになる梅干しです。
古くから日本の食卓に親しまれてきた梅干しは、さっぱりとした味わいで、体にもうれしい効果がたくさん。
そんな梅干しとポン酢を合わせたレシピをミツカンの公式サイトで発見しました！
フライパンなし、レンジ加熱で作れるパスタですよ。
ミツカン公式「豚バラと長ねぎの梅ぽん酢パスタ」
むずかしい工程なし！
とても簡単に作れる、酸味がポイントのパスタレシピです。
材料
パスタ(1.6mm・7分ゆでのもの) 100g
豚バラ肉(薄切り) 80g
長ネギ 1/2本
水 200ml
ごま油 大さじ1/2杯
「ミツカン 味ぽん」 大さじ2杯
梅干し 1個（10g）
作り方
(1)豚バラ肉は3～4ｃｍ幅に切る。長ねぎは斜め切りに、梅干しは叩いてペースト状にする。
(2)深さのある耐熱容器にパスタを半分に折って十字にして入れる。
(3)長ネギ、豚バラ肉、水、ごま油を加える。
(4)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で８分ほど加熱する。
(5)「ミツカン 味ぽん」、梅干しを加えてよく混ぜ、ラップをしてさらに３分加熱する。
(6)再度混ぜて完成。
無理なくミツカンのレンジ加熱で作れるパスタレシピは、これから暑くなる季節にぴったり！
ぜひ試してみてください。
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