【おうちカフェ】憧れの黒糖タピオカミルクティー作ってみたら…

準備するものは…

・インスタントタピオカ（業務スーパーで購入）
・黒糖
・黒みつ
・スキムミルク
・ティーバッグ
・お砂糖
・タピオカ用のビッグストロー（ダイソーで購入）

インスタントタピオカが便利！

黒タピオカを購入しようか迷ったのですが…
たまたま業務スーパーで見かけて購入したのが、冷凍のインスタントタピオカ！
こちら、お湯で30秒加熱するだけ！！
300ｇ入りで、5人家族の我が家でもたっぷり使える量でした。

黒糖タピオカ完成！

茹で上がったタピオカをザルで水を切ってプラスチック容器へ。
黒糖を振りかけてタピオカは準備ＯＫ！
スプーンで混ぜながら量は調整しました。少なめで良さそう。

ミルクティー作り

ティーバッグは5つ使って、濃いめの紅茶を淹れました。
温かいうちに、お砂糖を入れてお好みの甘さにしてから、スキムミルクを入れて混ぜます。
後で黒糖シロップを入れるため、私は甘さ控えめにしました。
自分で作ると、自分好みに甘さを調整できるのでよかったです。
このミルクティはしっかり冷やすとよりおいしいです。

ここからが…お店ライクに！

グラスにタピオカ、氷を入れてから
黒糖シロップをグラス内側に垂らすようにぐるりと一周。
ここがポイント！
垂らしすぎると甘くなるので、ささっと這わすといい感じでした。
逆さにして使えるボトルタイプが使いやすかったです。

そこにミルクティを…（我が家は失敗しました）

ミルクティを注ぐと…めっちゃいい感じの黒糖タピオカミルクティーに！
…私ここで失敗したんです。
まだほんのり温かいミルクティを注いだので
たらりんとした黒糖シロップはここで消えました…
ミルクティは冷やしておくことをおすすめします。

できあがり！

黒糖の雰囲気はなくなってしまったのですが
混ぜれば同じやん？…ということで、できあがりです！
とーっってもおいしかった！！！
家族みんな大喜びのデザートタイムになりました。

でもやっぱり…

本場（お店の味）はやっぱりおいしい…
これからもご褒美に通います！！！