5つの食材を混ぜて焼くだけ！超簡単・濃厚バスクチーズケーキ

5つの食材を混ぜて焼くだけ！

【材料】
・クリームチーズ／200g程度
・砂糖／70g
・卵黄／2個
・生クリーム／1パック
・薄力粉／大さじ2

たったこれだけ！
混ぜる前にオープンを230℃で予熱。
焼く時間は22分～25分です。

ケーキの型にクッキングシートを敷いておきましょう！

早速、作ってみましょ～！

１／クリームチーズを常温で戻し、なめらかになるまで混ぜましょう。

２／砂糖・卵黄の順番に加え、都度混ぜましょう。

３／生クリームを加え、さらに混ぜましょう。
(ここで、ブルーベリージャムやチョコレートを加え、味変してもOK。今回は旬の栗を入れてみました。子供たちが幼稚園で採ってきたもの)

4／薄力粉を加えて、よく混ぜましょう。

これで終了です！
めちゃくちゃ簡単じゃないですか？

あとはオープンで焼くだけ！

予熱が完了したら、さっきの生地をケーキの型に流して、オーブンにIN。

22～25分焼きます。
焦げるのが気になる場合は、アルミホイルを被せ、様子を見ながら焼きましょう！

オーブンによって違うと思いますが、私は5分前になったら、アルミホイルを剥がします。

冷蔵庫で冷やして完成！

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です！私のオススメは次の日までしっかり冷やす。

しっとり、濃厚なバスクチーズケーキを堪能できます！