【アレンジレシピ】こどもの日にオススメ！切り餅とあの素で、なんちゃって中華ちまき

味の決めてはラーメンスープの素

味付けに使うのはラーメンスープの素。スーパーの生麺コーナーに一袋100円しないくらいで売っている、アレです。
今回は鶏ガラ醤油にし、具材は人参、小松菜、しめじと、サラダチキンの残り、そして朝の支度時に、ちょっと怒り過ぎてしまったので、お詫びの気持ちで娘の好きな甘栗を追加。
そういう事、ありません？

話がそれましたが、具材にコーンやウインナーも合うと思います。お好きな物で作ってみて下さい。

材料を全部炊飯器に入れてスイッチ押すだけ

フライパンに油を熱して材料を炒め、しんなりしてきたらスープの素で味付けします。

炒めた具材を米と一緒に炊飯器に入れて、最後に切り餅を加えます。
切り餅は小さい方が馴染みやすいので、私はスライサーで薄く削っています。
今回は米2合に対して切り餅1つにしたところ、おこわ感がそこまで無かったので、モチモチ感が好きなら多めでも良いかもしれません。
お子さんの年齢により、食べやすさもあると思うので調整してみて下さい。
水加減はいつもより少し減らします。

全部入れたら炊くだけ。
炊きあがるとお餅が溶けているので、しゃもじで全体に混ぜて5分程蒸らせば出来上がりです。

クッキングペーパーなどで包んで

普通にお茶碗によそっても良いですが、今回はちまきっぽくしたかったので、クッキングペーパーで包み、シールを貼ってみました。

しかしここでちょっと失敗。
シートがツルツルでシールが貼れず、テープで押さえるも剥がれてしまいました。
可愛い柄つきのシートにしたら良かったかも。

シールは失敗しましたが、味は成功。とは言ってもスープの素が美味しいからですが（笑）
シートで包んだことで手で持ってもベタつかず、娘でも食べやすかったみたいです。