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【コストコ】あの”◯◯ソース”が万能すぎる!コストコ肉でいろいろ作ってみた
コストコツアーを定期的にお友達と開催していて、いつも買いすぎてしまうゆっけです(笑)。
今月はゴールデンウィークに挟まれた平日の5月2日にお友達夫婦と行ってきたのですが、思ったより空いていてラッキー!
もちろん買いすぎました、笑!
今回はいつも気になっていた噂の”〇〇ソース”を購入!
「コストコ」で購入したお肉を使用した、コストコ飯に挑戦したのでご紹介させてください。
全米No.1グルメソース「ヨシダソースオリジナルグルメ」
今回購入したのは、コストコ好きのみなさんならご存知の「ヨシダソースオリジナルグルメ」!
「アメリカ生まれの日本の味」として、1982年以来、世界各国で愛されている調味料です。
保存料無添加の本醸造醤油・みりん、スパイスなどが使われていて、照り焼き風味の味付け。
化学調味料や保存料などが不使用なので、子どもにも安心して使用できるのがうれしいです。
ヨシダソースオリジナルグルメ
▼内容量1.36kg
▼780円(税込)
レシピ1 ▶︎ヨシダソースの炊飯器焼豚(チャーシュー)
1つ目は、コストコの国産豚肩ロースを使ったレシピから。
約500gの塊が3本も入っていて2436円(税込)で購入したお買い得品です。
ヒモで縛ってあるので焼豚を作るのが楽ちん!
レシピは本当に簡単。
1.炊飯器に豚肩、ヨシダソース150g、酒50cc、水適量
※焦げるのが怖かったので1合炊きの線辺りまで水を加えました
※お好みでネギ&生姜
※わが家は2合炊きの炊飯器を使用
2.炊飯が終わったら完成!
※ひっくり返してしばらく保温すると全体的に味が馴染みます
出来上がった焼豚はざっくりカットして、焼豚丼にして食べました!
暑くなるこれからの時期は、冷やし中華にのせて食べても最高!
レシピ2 ▶︎ヨシダソースのチキンステーキ
次はコストコ定番の国産鶏肉「さくらどり」を使ったレシピ。
もも肉はジューシーで柔らかく美味しいのでいつもリピしています。
2.5kg で2368円(税込)とお値打ち!
約600gずつ個包装になってそのまま冷凍できるのも嬉しい。
こちらのレシピも簡単。
1.ジッパー式保存袋にもも肉を入れて、軽く浸るくらいにヨシダソースを入れる。
2.20分以上置いて味を馴染ませる
※長時間つけると仕上がりの味が濃くなるのでお好みで!
3.弱火でじっくりフライパンで焼く。
※強火で焼くと焦げやすいので弱火でじっくりがおすすめ。
ヨシダソース、もっと早く買えばよかった!
息子も夫も、照り焼き風味の味が大好きみたいで、モリモリ食べてくれます。
私は簡単メニューで楽ちんだし、ヨシダソース万歳!
ヨシダソースは1360gもあるから使い切れるかと購入を躊躇していたのですが、想像以上に万能で、すでに半分使用していています(笑)。
魚料理もおいしく仕上がるみたいなので、挑戦してみたいと思います。
毎日のレシピの参考になれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました!