ズボラでも簡単に出来ちゃう！DAISOシリコン型で親子クッキング☆

DAISO商品のこちらのシリコン型☆
プーさんやミッキーなどのディズニーキャラクターの型なので、子どもは大喜びしてくれます！！
ディズニー大好きな私も、可愛くてとってもお気に入りです！！

最近では種類も増えて、他にもモンスターズインクやトイストーリー型も見かけました！

元々不器用で、お菓子作りが得意な方ではないので…(^^;
こちらのシリコン型を使って、ズボラでも簡単に出来ちゃうお菓子を作ってみました☆

その名も…
『常備菜や果物＋ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ！の簡単レシピ』です☆
レシピと言えるほどではないと思いますが、普段作っている作り方を紹介します！！

＊材料＊
〇ホットケーキミックス1袋(150gか200gで牛乳量を調節)
〇卵1個
〇お好みの具をすりつぶしたり、細かくしたもの(目分量）
＊人参
＊バナナ
＊かぼちゃ…等々
〇牛乳(目分量)
〇バターかマーガリン50g程度

＊作り方＊
(1)使用する具をすりつぶしておく
(2)バター、卵を混ぜ合わせる
(3)ホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加え、玉にならないように混ぜ合わせる
(4)(1)の具を加え、ゆるさを確認しながら牛乳量を調節
(※大体の感覚で、泡だて器で混ぜる時のゆるさが、ホットケーキを作るときより少し固めくらいで作っています)
(5)バターを塗ったシリコン型に④を8分目くらいまで流し込む
(6)180℃に予熱したオーブンで20-30分焼く
※いつもシリコン型一つだと生地が余ってしまうので、私は2つのシリコン型を使い焼くのを2回に分けたり、他のマフィン型を使ったりしています。

↑こんな簡単ズボラレレシピで毎回作っています☆笑
家に残っているもので作るので、特に具の量は計ったりしていませんが、ゆるくなりすぎないように牛乳の量などは具に合わせて調整しています。

万能なホットケーキミックスなので、目分量でも何故か美味しくできちゃいます☆☆
（最近はホットケーキミックスが品薄みたいで残念です…）

材料を混ぜ合わせるだけで出来るので、小さな子でもお手伝いしやすくて親子で楽しみながら作れると思います！！
3歳半の娘も、混ぜたり型に入れる工程をいつもお手伝いしてくれています☆

20-30分で焼きあがるので、15時のおやつに子ども達と一緒に美味しく頂いています♡
可愛いキャラクターの形に焼きあがるので、毎回子どもが大喜びで食べてくれるところも嬉しいです！

マフィンと同時に、1歳の息子用におやつを作りたい時は、分量を半々にして、半分をバターなしでお野菜入りホットケーキとして焼いたりもしています☆

冷蔵庫のお野菜やバナナが余ってしまった時は、冷蔵庫消費も出来て、楽しくおやつも作れちゃうので一石三鳥です♡♡