【無印良品】新発売！マカロンを家で作るキットを子どもと一緒に試してみた！

無印良品の新発売商品

無印良品から新発売された、
自宅で作れるマカロンキットがこちら！

自分でつくる　２色のマカロン
１６個分　消費税込み1,190円

ギフトラッピングまでセットになっていて、
自分で用意しないといけない食材は牛乳だけ！
とても手軽に作れそう！と思い購入してみました。

電動ハンドミキサーはマスト！

必要な食材は牛乳だけということで購入してみたのですが、
「使用する道具」の中に
電動ハンドミキサーがありました。

普通の泡だて器でもがんばればできるかなと思ったのですが、
中に入っていた説明書に「泡立て器では作れません」の文字が!!!

電動ハンドミキサーの高速でしっかりと泡立てないと膨らみにくくなるそうで、
この道具は省けません。
用意してから作り始めましょう。

5才の子供と作ってみた！

毎日5歳の娘と料理しているので、
キットだったら軽々作れるかなと思い、娘と作ることにしました。

詳しい作り方はキット内にあるので、
子供と作る場合のポイントをメインにご紹介します。

※1箱にイチゴ味とピスタチオ味がありますが
同時に作れず、そして工程は同じですので、
今回はイチゴ味でご紹介します

(1)アーモンドプードルと粉糖を2回ふるいます。

この工程が意外と大変！
小麦粉をふるうのは手慣れた娘でしたが
アーモンドプードルはぜんぜん下に落ちていかない！

5才の娘は途中で飽きてしまい、
私が代わりに作業しましたが、ふるいながらスプーンで濾す必要があり
大人でもなかなか大変な作業でした。


(2)マカロンミックスと水20gを入れて電動ミキサーで泡立てます。

付随している工程写真がピンクなのに、
袋から出したら真っ白で
一瞬「間違えた！」と思いましたが水と混ぜるとイチゴ色になりました！

(3)(1)と混ぜ合わせる。

(4)絞り袋に入れて絞り出す。

生地は硬めなので、出し過ぎてしまう失敗はありませんでした。
ただ、市販されているマカロンのように表面がキレイにならない......

オーブンで焼いたらキレイになじむのかな、と思い、
そのまま続けました。

(5)150℃のオーブンで20分焼く。

焼いてみたらわかったのですが......
表面、ぜんぜんキレイになりませんでした......
絞り出した後に整える必要があったようです。

(6)チョコレートと牛乳を合わせて湯煎にかけ(5)にサンドする。

なんとか完成しました！
いわゆる「これ、マカロンです！」と言えるキレイな状態のものは2つできました！

実際食べてみると、
マカロン生地がサクサク！というよりザクザク！
マカロン生地は甘く、サンドしたチョコレートはビターで
バランスGood！

ちなみに、娘は完成したマカロンを
おじいちゃん＆おばあちゃんにプレゼントし、
「マカロン作れるの！？すごいね！」と褒められ、
誇らしげにしてました。

材料はそろっているので、作り出すまでの苦労はほとんどなし！
作る工程は親子で協力がかなり必要！

でもその時間も含め、楽しかったです。
「マカロン手作りしたの！」と言えた娘はとても嬉しそうでした。

時間に余裕がある日、バレンタインの祖父母へのプレゼントに
手作りマカロン、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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