小麦粉と間違えてホットケーキミックスでお好み焼きを作ってしまった話！

みなさまこんにちは！


みなさんは、勘違いやうっかりミスはしてしまう方ですか？？

私はしょっちゅうです！！笑

最近疲れてるな〜と思っていたら、ミスの連発！！

冷蔵商品を間違えて冷凍したり、お米を炊く時の水分量を間違えて離乳食ですか？？ってくらい柔らかいお米を炊いてしまったり、、、そんな凡ミスを連発しております。


そんな私が最近1番、「やっちゃったぁ〜！！！」と思った失敗があります。


それは、夕飯にお好み焼きを作ろうと、タネを作っていて、小麦粉、水、ダシ、卵、キャベツなどの具材、一通り混ぜ終わった時に気づいたんです。




そう、、、
小麦粉とホットケーキミックスを間違えて作ってしまいました！！！！

ホットケーキミックスで作ったお好み焼き。アリ？ナシ？！

間違いに気づいたけれど、時すでに遅し、、、。


出来上がったタネの匂いを嗅いだら、ほのかにあま〜い香りが！！笑


大量に出来たタネを捨てるわけにもいかないので、このままお好み焼きを作りました。
しかもモダン焼きバージョン！！


焼いていても、いつもと違うな〜という感じは少しするものの、見た目はお好み焼きそのまんま！！

気になるお味ですが、、、


息子→おいしい！アリ！

主人→言われなければわからない。おいしい！アリ！

という、意外にもアリ！の意見が多かったです。


ですが、私は、やっぱり甘くて、ナシ寄りのアリ、、、かな？と思いました。


特に、生地が分厚くなっている部分はホットケーキのもちっ、ぬちゃっ、とした食感と味がわかりやすかったです。

なので、よっぽど無いと思いますが、もしも小麦粉と間違えてホットケーキミックスでお好み焼きのタネを作ってしまった場合は、分厚くしないで、生地を薄くすると、ホットケーキ感を少し消せるかと思います。

でも、意外にもお好みソースをかけてしまうとお好み焼き感が全面に出るので、ホットケーキ感を消してくれました。


ですが、皆様はこんなおバカな間違いをされませんようにしてくださいね！

なんと言っても、ナシ寄りのアリですからね！！笑


でも、残すことなく完食できたのでよかったです。笑


失敗も、笑いに変えられるなら良いか！と思えました。

くだらない話ですが、最後までお読み下さりありがとうございました。