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こどもと作ろう！簡単工作の作り方
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【材料３つ】息子の掘ったサツマイモでポテトを作ったら美味しすぎた！
息子が幼稚園で芋掘りをして、沢山サツマイモを持ち帰ってきました！
掘ったばかりのサツマイモをすぐに食べたい！
掘ったサツマイモ、本当は1ヶ月ほど風通しの良い場所で乾かして、甘さを増してから食べたいところだったのですが。
掘ったその日に「僕のサツマイモをすぐに食べたい！」と騒ぐので油で揚げてポテトを作ってみました。
こどもとサツマイモのポテトを作ってみた
【材料】
サツマイモ、油、塩
【作り方】
サツマイモをよく洗い皮をむく。
皮は少し残っていても大丈夫。
サツマイモを細く切る。
少ない油で揚げる
フライパンに油を１センチくらい敷き、サツマイモを揚げる。
細く切っているのであっという間に揚がります。
塩をふって完成！
揚げたてはカリッと煎餅みたいでほんのり甘く、あっという間に子ども達の胃袋へ。
サツマイモ掘りをしたら、ぜひ作ってみて下さい！
