更新 :
行列で入手困難!もらって嬉しい超人気スイーツ「サブリナ」
みなさんこんにちは。
1月は時間の流れが早く感じますね。
娘の幼稚園も始まり、私も通常営業で新年初ブログです。
2024年もあんふぁんブログをよろしくお願いいたします。
みなさん年末年始はいかがお過ごしでしたか?
わが家は元旦から来客があり、賑やかなスタートとなりました。
親族から、ずっと食べたいと思っていた素敵なお菓子のお土産を頂きました!
超人気!「薫るバターサブリナ」の「サブリナ」
「薫るバター」をコンセプトに、フランスのコンクールで金賞を受賞したバターを使った様々なスイーツが並ぶバター菓子専門店「薫るバターサブリナ」。
看板商品の「サブリナ」6個入1080円を頂きました。
可愛らしい見た目もさもさることながら「薫るバター」を使用した薫り高いパイは、スイーツ好きなら一度は食べてみたいお菓子だと思います!
梅田の阪神百貨店の店舗では、いつ見ても長い行列が出来ていて、子連れで並ぶのはハードルが高く諦めていたのです。
きっと並んで買ってきてくださったのだと思います…親戚に感謝です(*^^*)
せっかくの頂きものなので、ミルクティーを入れてゆっくりティータイムを楽しむことに!
素敵なお菓子には素敵な食器がよく似合います。
もっと食器を集めたくなる私…。
実食レポ!評判通りの…
さて、早速頂いてみましょう!
ふっくらと焼かれたパイの上にはザラメがたっぷり。
パイの中心にバタークリーム、その上に大粒のアーモンドがトッピングされています。
一口食べた瞬間からバターの風味が口いっぱいに広がり、まさに「薫るバター」、しっかりとバターを感じました。
サブリナでは生地をバターで包んで折り込む「アンヴェルセ」というこだわりの製法を取り入れており、この製法によりバターの香りがより引き立ち、優れた食感に仕上がるのだそうです。
バタークリームの優しい甘さとアーモンドの食感も良くいいバランスです。
サクサクと軽い食感ですが、直径約7cmと大ぶりで食べごたえもありました。
これは、人気商品なのも納得の美味しさです!
1個当たりのカロリーは80Kcalと意外と控えめでした!
現在店舗は東京と大阪の2店舗のみ!
「サブリナ」の店舗は2024年1月現在グランスタ東京、大阪の阪神梅田本店の2店舗のみの営業となっています。
大人気のショップなので、今後店舗が増えていくかもしれませんね。
お味だけでなくブルーのパッケージもとてもおしゃれだし、賞味期限は約1カ月~1.5カ月と日持ちもするので、手土産にするときっと喜ばれることと思います!
行列は覚悟が必要ですが…。
2024年も美味しいスイーツにたくさん出会えますように(*^^*)
最後までお読み頂きありがとうございました。