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【カルディ】パスタソース ボロネーゼ 味わい深い濃厚なソース♪
カルディさんで販売されているこちらのパスタソース、大好きでよく使っています。
商品名は「フレスキサポーリ パスタソース ボロネーゼ ウィズ バローロ 280g」税込480円 です。
ボローニャ地方の定番”ボロネーゼ”。フレスキサポーリのボロネーゼは隠し味に
北イタリアの特産品であるバローロワインを贅沢に使用し、濃厚で芳醇な味わいに仕上げています。
ミンチした豚肉があらかじめ入っているのも特徴です。（公式サイトより抜粋）とのこと。
夏休みレシピカレンダーにも掲載♪
あんふぁんさんの夏休みレシピカレンダーで
「鶏手羽元の簡単炊き込みご飯」と「野菜たっぷりボロネーゼパスタ」のレシピを
紹介していただいたのですがそのボロネーゼパスタに使用したのも、このソース♪
これ一本あるだけで、パスタの味がぐんと本格的に美味しくなるので、よく使っています。
隠し味にバローロワインが使われているので、濃厚で香りも良いパスタソースです。
使っているパスタはバリラパスタ！こちらもおすすめ。
飲食店で働いていたことがあるのですが、その時にもお店で良く使っていて美味しくて
我が家でも業務用サイズで購入して日常的に使っています。
パスタを茹でている間に、ピーマン、タマネギなどを醤油で軽く炒め、
茹で上がったらボロネーゼソース、塩、こしょうを少々加えて
味を整えて完成！とっても簡単に美味しくパスタが作れます。
お昼はほぼ麺類（笑）の我が家ですが、ちょっと贅沢なお味が楽しめるボロネーゼソース♪おすすめです。
お肉や野菜と炒めて一品作るのでも良さそうですね。これからも使っていきたい万能ソースです！
