余った餃子の皮をリメイク！簡単＆手軽レシピ「さつまいもミルフィーユ」

我が家では餃子をよく作るのですが、皮の枚数と肉だねの量をぴったり合わせるのって難しいですよね。

肉だねは余ったらハンバーグやつくねなどにアレンジすることができますが
餃子の皮はなかなか使い道が難しい…。

そんな余って困りがちな「餃子の皮」で作る簡単なスイーツレシピをご紹介しようと思います。

旬のサツマイモを使った寒い季節にぴったりな【さつまいものミルフィーユ】です。


パイ生地を餃子の皮で代用することで手軽に作ることができます。
オーブンではなくフライパンで作るので難しい温度設定も不要で簡単です。

工程も少ないので私の子供(6才)でも失敗せずに作ることができました。
お菓子作り初心者さんもぜひ作ってみてくださいね！

「さつまいもミルフィーユ」レシピ

【材料】※作りやすい分量
餃子の皮(1個3～4枚)、さつまいも／100g、砂糖／大さじ1、牛乳／80cc、バター／(適量)
※シナモノや粉砂糖(お好みで)

【手順】
[1]おろし器でさつまいもを擦り下ろします。
[2]お鍋に[1]を入れ、牛乳・砂糖を加え滑らかになるまで混ぜてペースト状にします。
[3]フライパンにバターを塗ったら、餃子の皮を並べて両面を焼きます。
[4]餃子の皮もさつまいもクリームを塗って重ねていきます。
[5]最後にお好みでシナモンや粉砂糖をふったら完成です。