更新 :
【時短料理】失敗なし!確実においしい唐揚げが簡単にできる《伝説》の唐揚げ粉
大人も子どもにも好きな食べ物ランキングで常に上位に入っている唐揚げ。お弁当のおかずの鉄板。そして唐揚げ専門店もできるほど、唐揚げは家庭の食卓で大人気のおかずです。
我が家も唐揚げは大好きで、普段好きなものしか食べない未就学児組も、食卓に唐揚げをだすとペロリと完食します。
でも家で唐揚げを作るとなると、肉を切って、ニンニクや調味料で下味を作り、下味漬ける時間を置いて・・・。
揚げ物は後片付けも面倒なので、美味しい唐揚げを作る為には、工程も分量も多いので大人数分の唐揚げって気軽に作れないですよね。
大家族の唐揚げ事情。母は揚げたては食べれない運命なのかな?
家族の人数が多かったり、帰宅が夕方になると自宅で唐揚げを作ることが本当に大変です。
普段は、揚げ物を諦めてスーパーやお弁当屋さんの出来上がった唐揚げを買ってました。
でも家族8人分の唐揚げとなると、ファミリー向けの大容量の唐揚げを3パック買って来ても子ども達があっという間に食べてしまうので、おかずの一品にしかなりません。
みんなが満足する量の唐揚げを購入となるとお値段もそれなりになります。
夕食は唐揚げにした日は、ママの分はほとんど残らず1、2個ぐらいしか食べれられません。そして、食べ終わった後の空容器でプラスチック専用のゴミ箱はすぐにパンパンになる残念な状態。
ママも揚げたての唐揚げを満足するまで食べたい!
ジューシーでカリッとした唐揚げが簡単に出来る「からあげ粉」がアツい!
唐揚げは大好きですが、料理の工程が面倒だったり味が毎回違ったり地味に難易度が高いオカズだったので手作り唐揚げは、運動会やクリスマス、誕生日など特別な日以外は作らないようにしていました。この商品に出会うまでは・・・!
我が家の手作り唐揚げに革命をもたらせた商品。その名も伝説の唐揚げ粉!
作り方もとっても簡単です。
まずは
1.粉を分量の水で溶かして下味の素を作り
2.その中にカットしたもも肉を10分漬け込み
3.あとは油で揚げるだけ。
この3工程で《伝説の唐揚げ》が出来てしまいます!
さらに時短したい方は、唐揚げ用のカットしてあるモモ肉を買ってくれば粉を水で溶かして、肉をどーんと入れて、揚げるだけで衣はカリッと、肉はジューシーでしっかり味がついた、めちゃめちゃ美味しい唐揚げが出来ます!
この伝説の唐揚げ粉のすごいところは・・・
鶏肉に+100円程度の粉と水だけで、安定した味の唐揚げが作れる
短時間でも下味がしっかりつく
冷めてもカリッとした衣でジューシーな唐揚げのまま
ムネ肉で作っても(モモ肉に比べると多少パサつきはありますが)ジューシーな唐揚げが出来ます。
あまりにも唐揚げ作りが簡単だったので、副菜も作る余裕も生まれました。
そして小6の1stに伝説の唐揚げ粉を使った作り方を教えたところ、最初から最後まで一人で唐揚げ出来てました。
伝説の唐揚げのお味は?あの有名チェーン店を上回る美味しさ!
パッケージの唐揚げと伝説というネーミングに惹かれて購入したのがきっかけですが
この唐揚げ粉を使ってから難易度が高かった「手作り唐揚げ」のハードルがぐーんと下がりました!
子ども達も「美味しすぎる!今まで食べた唐揚げの中で一番美味しい!」
唐揚げにはこだわりのあるパパも「ケン◯を越えた」と大絶賛。
伝説の唐揚げ粉のおかげで、安定した美味しい唐揚げを超簡単に作れるようになり、約1kgの唐揚げが15分で消化されても苦では無くなりました。
少ない工程で失敗なしの唐揚げが作れるので、普段あまり料理をしないパパでも揚げるだけがメイン調理になるのでサクッと作れます。
家族に唐揚げ好きな人がいるなら、伝説の唐揚げ作り、パパやお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
以上、美味しいものを作ってしまうと食べられる量が増えるので、せめて作る工程だけでも楽しようと思う伊藤でした。
- リンク一覧