【キッチン用品】すごく良い！テレビで見て気になった解凍プレート

解凍プレートとは

その名とおり、冷凍食材を解凍するプレートです。
しかも、レンジ、お湯、火も不要で、置いておくだけ！
また、ドリップもでず、半解凍などならず綺麗に解凍できる！
ときいて、試さずにはいられません。

わが家が購入したのは
藤栄「ハイスピード解凍プレート」Lサイズ
1628円
大きさは29.5×20.5cm
さらに厚みは0.2cmという薄さで、置き場所にも困りません。

早速おためし

解凍プレートは本当にただの薄い板です。

この上にカチコチな豚肉250gをのせて放置。
冷凍庫から取り出してすぐなので、まだ霜もついてます。

20分経過して一旦ひっくり返すと…
ひっくり返すまではわからなかったのですが、下になっていた方はもう解凍できています！

さらに20分経過して計40分後には…
全体がトングで1枚ずつ摘めるほど解凍できていました！

そして気になるドリップもなし！
解凍プレートから液が垂れてくることもありませんでした。

時間はかかるが

わが家は250gの豚肉の解凍に40分かかりましたが、パッケージによると、室温などの関係でもう少し早くできるのかもしれません。

解凍に時間は必要ですが
・ただ置いておくだけ
・ドリップや部分解凍もなく綺麗に解凍できてストレスなし！
このことを考えると、わが家では電子レンジでの解凍よりも使う頻度が増えています。

色々な調理に使ってみて

その後、色々と冷凍食材を解凍してみましたが、これ便利！と思ったのはミンチ肉。
ハンバーグをこねる時に、冷蔵庫から出したばかりや解凍がイマイチだと、手がじーんとするほど冷たいんですよね…
これが解凍プレートに置いておくだけで、冷たくない！
とても便利でわが家では重宝しています。