レンジだけで簡単調理！もう試した？カルディのレンジシリーズ正直レポ

試してみたのは二種類

今回レポするのはこちらの二種類です！
「焼豚（チャーシュー）はレンジで」
▪️公式サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996938368

豚かたまり肉を用意するだけで、電子レンジで簡単にチャーシューが作れるキットです。豚ロースまたは豚バラのブロックを袋に入れて軽くもみ、レンジで約8分ほど加熱すればできあがり。お好みの厚さにスライスして白髪ねぎなど薬味を添えれば、甘辛い味付けがおいしいいチャーシューがお楽しみいただけます。 （公式サイトより説明文引用）


「排骨湯（パイグータン）はレンジで」
▪️公式サイト
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996939303

豚肉と大根を袋入れ、レンジで加熱するだけで台湾屋台の定番スープ「排骨湯（パイグータン）」が作れるスープの素です。台湾では定番のおすすめメニューのひとつで骨付き豚肉（スペアリブ）を使います。滋味深くやさしい味わいが世代を問わず人気です。2～3人前。（公式サイトより説明文引用）

特に焼豚は私も家族も大好物。
いつも自分で作る時はじっくり煮込むか、時間がない時は圧力鍋を使います。
果たしてレンジでどこまで美味しい焼豚と排骨湯が作れるのか…！

焼豚作ってみた！

作り方はとっても簡単！塊肉にフォークでブスブス10箇所ほど穴をあけ、パックをしっかり閉めて揉み込み味を染み込ませます。
パックを立てて8分レンジでチン。温め終わったら庫内で8分蒸します。完成！
えっなにこれやばい…
めっちゃ良い匂い〜〜！！袋から取り出し裏返してみると芸術的な焦げ目！！
味見と称してつまみ食い…

お…美味しい…！！

甘めの味つけが最高です！これはおかずにもお酒のつまみにも良いはず！！
ただ、やはりレンジ調理。トロトロ…にはなりませんでした。お肉がちょっと固め。
作ったら温かいうちに全て食べ切ってしまうのが良いかもしれません。

排骨湯も作ってみた！

スーパーに骨付き肉がなかったので、焼豚と同じ塊肉を小さく切って袋に入れました。
野菜も蓮根が大好きなので蓮根をチョイス。
作り方は焼豚とほとんど同じ。分量通りに材料を入れて、こちらは水も加えます。
あとは表記通りにチンしてその後蒸すだけ。
果たしてどんなことになるのか…？

おお…なるほど！

確かに、見た目は排骨湯！スープも美味しい！！

ただ、肉が硬いのがどうしても気になってしまう…。
手間いらずのレンジ調理なので文句は言えませんが、工夫をするとしたら肉を切るときに小さめ、もしくは薄めにすればもっと食べやすいかもしれません。

野菜もやはり蓮根より柔らかくなりやすい大根が正解です（勝手に冒険した私）

最後に…レンジ調理でここまでできるのはすごい！！

いかがでしたでしょうか…？
今回二つ試してみて、レンジ調理の便利さ・簡単さを噛み締めました！
なんて言ったって洗い物が少ないのが嬉しい！
味を占めてしまった私…今後も色々チャレンジしてみようと思いました！！

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください