ブログ
更新 ：
お弁当に役立つ！りんごの変色を防ぐ方法☆
こんにちは。
岐阜県の水谷えみです。
わが家の子ども達が通っている幼稚園は、お弁当が必要なときは遠足だけなんですが、運動会が延期に…。
そのため振替休日がなくなり、急遽お弁当が必要になりました。
長女は「絶対にフルーツを入れて！」と毎回言っているので、何にするか聞いたところ「りんご！」と言われました。
自分自身、お弁当にりんごを入れてもらった経験は何度もあるのですが、毎回、変色防止のために塩水につけたりんごを入れてもらっていたことがすごくイヤでした。
私と同じ経験をしていた方もいるかもしれません。
お菓子作りをしていた時に、別の方法で変色防止ができることに気がつきましたのでご紹介させていただきます。
りんごの変色防止に○○を！
お菓子作りやヨーグルトにかけるこれ！
そう！
はちみつ！
このはちみつを水200～250mlに約大さじ2入れます。
よく混ぜ、そこに切ったりんごを入れます。
10分くらいしたらキッチンペーパーで軽く拭いてお弁当へ。
10分過ぎても問題ないです。
私はお弁当作りの最初にりんごを切って入れて、そのまま別の作業を済ませてから拭いています。
5時間経ったものがこちらです。
特に気になる色やにおいではないです。
味も問題ありません。
末っ子とお庭でお弁当を食べましたが、いつも通り食べていました。
幼稚園へ持っていった娘達にも確認しましたが、「色、変わってなかったよ！」っと言っていました。
お弁当に入れる際、簡単ですのでぜひお試しください。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください
