秋の遠足！初めてのお弁当作りにドキドキ…果たして感想は？

1週間前から悩む、悩む・・・

長女は卵アレルギーがある上、好き嫌いが多い。特にお野菜は全般的に苦手なものが多く、お弁当のおかずは何にしようか・・・1週間前からソワソワ（笑）
好きなものばかり詰めると茶色一色のお弁当になっちゃうかな。かわいいお弁当にしたら喜んで食べてくれるかな。長女と一緒にお弁当の本を見ておかずは何入れようか聞いてみたり（笑）

前日にある程度準備して・・・

結局、お弁当のメニューは長女の好きなおかずと本を見て「これがいい」と言っていたものを中心に彩りを考えたお弁当にすることに。彩りを考えるとやはり野菜は欠かせない！ということでお野菜もある程度使うことに。

メニューはこんな感じにしました。
・ねこちゃんおにぎり
・大葉と人参の肉巻き
・チーズ揚げ
・ポテトサラダのリース風
・さつまいもスティック
・きゅうりとチーズのツリー
・飾り人参
・くるくるきゅうりと人参のマリネ
これらをちょっとずつ詰めました。

前日に、ポテトサラダ、さつまいもスティック、飾り人参、きゅうりと人参のマリネ、肉巻きを作っておきました。

当日はいつもより30分早起きして・・・

当日はいつもより30分早起きして、ねこちゃんおにぎりとチーズ揚げを作って、あとはお弁当に詰めるだけ。お弁当に詰めるだけだから簡単！！と思っていたら、、意外にも詰めるのに苦戦（笑）初めて使うお弁当箱にどこに何を詰めようか、どう詰めたら見栄えよくなるかな、、と考えていたらあっという間に時間が過ぎていく…。ちょっと焦り気味に詰めて何とか完成！！！！
イメージしていたお弁当（よくインスタなどでみるかわいいお弁当）とは程遠く・・なんだか地味になってしまった（涙）改めてお弁当作りの大変さ・難しさを実感しました。本当に皆さんきれいに作っていてすごい！！！

お弁当作りに重宝したグッズたち

可愛いピック（長女は恐竜好き）やかわいいカップを使ってなんとかカモフラージュ（笑）

参考にした本

・「忙しいママでもできる！簡単ちょいデコ　ごはん＆お弁当　中村洋子著」
こちらは普段のおかずを可愛くする切り方や盛り付けが写真つきで書かれています。野菜のデコアイデア集やハロウィンやクリスマスなど特別な日のイベントごはんのアイデアも豊富で重宝しています。

・「季節を楽しむ可愛い食卓　のほほん御膳　こころのたね。yasuyo著」
こちらは大人向けな感じですが、盛り付けや飾り切り、細工が可愛く見ているだけで楽しい本です。こちらも野菜飾りなどお弁当作りの参考にしました。

そして、、、気になる長女の感想は・・・

帰宅した長女は遠足がとても楽しかったようです！遠足でのことをたくさんお話ししてくれる長女。気になるお弁当の感想は、、、聞きたいけれど「お弁当、たくさん残していたら・・」「ダメだしがくるかな」と聞くのを躊躇していると、「ママ！お弁当全部食べたよ！！！」との報告が！！！「えっ、全部食べたの！？」意外な報告にびっくりでした。というのも、苦手なお野菜も入っていてお野菜は残してくるかなと思っていたからでした。お野菜も全部食べたと聞いて本当にびっくり。そして嬉しいことに長女から「ママって料理の天才だね！」とお褒めの言葉もいただきました↑↑なんとなんとこんなにも喜んでくれるなんて・・・ママはとっても嬉しいです＾＾

遠足でみんなとお外で食べるのがとても楽しかったのだろうな～。楽しんでいる様子が目に浮かびます！！遠足楽しめて良かったね！