1分半でパン生地が完成！買ってよかったフードプロセッサー

クイジナートでパン生地作り

「クイジナート」の使い道ですが、1番の目的は【パンをこねる】です。
私は食べ歩きが趣味で、人様が作るものが一番おいしいと思ってます！
中でもパンは、プロのパン屋さんが作るものが絶対おいしい！
ですが、福岡で大人気の予約の取れないパン教室【おきたぱん教室】へ行った時、手作りパンのおいしさに目覚めました。


おきた先生のパン生地最高です！
お料理も同時に教えてくれるので、かなりレベルアップできます！
（写真の掲載、ご了承いただいてます）

おきた先生オススメのパンこね機が「クイジナート」なのですが、なんと、パン生地が1分半で出来上がってしまうのです。
水以外の材料をケースにぶっ込み、スイッチオンをして、水を少しずつ入れる。
こねること1分半。
これだけでふわっふわな、おいしいパン生地が出来上がるんですよ。

あとは発酵させて、形成してなど、通常のパンの工程を。
もう鼻息荒くなりますが、不器用代表の私でも、ベーグルが焼けましたー！
パンだけでなく、野菜カットにも「クイジナート」を使ってみました。

クイジナートで野菜カット！

スライス、キャベツの千切り、みじん切り、細切り、おろしができます。
面倒で太くなりがちなキャベツの千切りも一瞬でできました。
多分数秒（笑）
みじん切りもあっという間で、そのままお肉を入れてハンバーグも出来ちゃうという。

まだ機械に慣れてなくて、セッティングにやや時間かかりますが、明らかに時短。
洗い物も増えるけど、私の包丁さばきの悪さを考えたら、苦にならない。
パンをこねる日に一気に野菜もカットするようにしてます。
そしたら洗う手間が減るので、ズボラならではです（笑）

なかなか手を出しにくいフードプロセッサーですが、買ってよかったです！
パンじゃんじゃん焼くぞー！

ご検討中の方、参考になれば嬉しいです！