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ざるいらず!逆さまにするだけ!水切りヨーグルトの作り方
こんにちは。
あんふぁんメイト9期生のayuです。
わが家はみんなヨーグルトが大好きで1週間に400gのヨーグルトを3個は消費します!
水切りヨーグルトはデザート代わりによく作るのですが、ズボラなのでざるを洗うのが面倒で・・・
そこで考案したのがヨーグルトパックを逆さにするだけ!
洗い物はお皿ひとつだけ!
材料はヨーグルト、キッチンペーパー、輪ゴム、深いお皿、以上!
1 ヨーグルトのフタを開けます。
2 キッチンペーパーをヨーグルトパックにかぶせて輪ゴムを巻き付けます。
3 逆さまにしてお皿に入れます。
4 冷蔵庫に入れます。
一晩おいて完成!
冷蔵庫から取り出し、水を切って完成!
お好みで砂糖やジャムを入れたら立派なデザートに変身します!
ちなみにお皿に出てきた水分はホエーと呼ばれ、お肉などを漬けておくと柔らかくなります。
パサつきがちな胸肉もしっとり調理できますよ☆