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簡単10秒！まな板も塩も不要のオクラの下処理
こんにちは(*^^*)
夏野菜の代表のひとつ、オクラ
わが家は夏の食卓に欠かせません。
まな板と塩で板ずりをしてうぶ毛を取るのが一般的ですが
オクラに入ったネットを使えばまな板も塩も不要！
とってもお手軽にできちゃいますよ。
まず、ネットに付いている紙やビニールを外す。
水で洗いながら手で挟んで擦り合わせるだけ！
オクラで簡単一品
【オクラの塩昆布和えの作り方】
・オクラ 8本
・塩昆布 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩 茹でる用
1.うぶ毛を取ったオクラのガクを取る
2.塩を入れたお湯で2分ほど茹で、水で冷やして水気を切る
3.斜めに3～4等分にして、塩昆布とごま油で和えたら出来上がり
お好みで白いりごまをパラパラ♪
オクラの茹で時間はお好みで調節してください。
簡単にもう一品欲しい！な時にオススメです(*^^*)
