皮むきいらず！りんごの新しい食べ方スターカットって知ってる？

冬のフルーツと言えばみかんとりんご。
みかんは包丁いらずでさっと食べれるんですが、りんごっておいしいけど剥くのがちょっとめんどくさいですよね(^_^;)

皮むきいらずで栄養価もアップするスターカットって？

スターカットはとっても簡単！
りんごをさっと水洗いして横向きにしカットするだけ！

食べるときは真ん中の芯をさけるようにかじって食べます。
食べてスターカットの良い所はなんといっても楽ちんな事なのですが、他にも
・皮まま食べることで栄養価がアップ！
・皮を剥いてくし形に切って食べるより食べられる部分が多い

食べる前は「皮が気になるかな」と心配だったのですが、ほとんど気にならないしよく噛むので普段より満足感もあります。
意外と皮のしゃりしゃりした食感がおいしいです^^
うちの子ども達も気にせずバリバリ食べています。
ただ少し普段より咀嚼が必要なので小さなお子さんなどは薄めにスライスしてあげることで食べやすくなると思います。

りんごってワックスがついてるんじゃない？と思って心配したのですが、国産のりんごはワックスを使ってないそう。
りんごのベタベタは「油あがり」といってりんごそのものからでる天然のワックスだそう。
食べごろのサインでもあるそうので国産のものであればおいしく食べられますよ！

忙しい朝食やお弁当に♪

スターカットを知ってからりんごをよく食べるようになりました。忙しい朝でもサッと切って子ども達に出してあげられるのでとっても楽です。
皮ままだと色どりもいいのでお弁当に入れてもかわいいですよ☆
りんごはイギリスの古いことわざでは1日1個で医者いらずというくらいなので旬の時期は積極的に取り入れたいと思ってます。

青森県りんご対策協議会でも推奨している食べかたのようで詳しく載っていましたので興味のある方は見てみて下さいね。