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【節約料理】5分で完成!「もやしと豚ひき肉炒め」
皆さまこんにちは!
今日は、節約料理の強い味方!「もやし」を使ったとっても簡単にできるメニューをご紹介します♪
材料費100円ちょっとで作れちゃう上に、めちゃくちゃ簡単なので5分あれば作れちゃいます。
「もやしと豚ひき肉炒め」
おしゃれ感ゼロのネーミングと見た目なんですが、ごはんが進みますよ♪
材料と作り方
材料
豚ひき肉(合挽肉でもOK) 100gくらい
もやし 1袋
塩胡椒 少々
鶏がらスープのもと 少々
醤油 小さじ2くらい
にんにくチューブ 1〜2センチ
しょうがチューブ 1〜2センチ
ごま油 少々
作り方
1 熱したフライパンにごま油を敷き、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉にほとんど火が通ったらもやしを入れる。
2 塩胡椒、鶏がらスープのもと、醤油、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて味付けしながら炒める。
完成!!!
はい、とくにコツとかもありません。
本来ならはじめに油と一緒ににんにくとしょうがを炒めて香りを出したりするんでしょうが、パチパチ飛ぶのでにんにくとしょうが(どちらもチューブ)最後の方に入れました。
今回はお皿に盛りましたが、ごはんに乗せて丼みたいにしても美味しいですよ。
きのこ類をプラスするのもおススメです!
このレシピは実家で母がよく作ってくれたものを自己流にアレンジしました。
まぁ、残念ながら我が家の息子たちはもやしがあまり好きではないようで、こちらの料理も私があらかた食べました(笑)
もやしってみんないくらで買ってるの??
ちなみにみなさん、もやしって一袋いくらで買っていますか??
地域によって値段はかなり違いそうですが、私の中のもやしボーダーラインは高くて28円までです。30円は超えないでほしい。
ちなみに今まで買ったなかでの最安値は9円でした!
でも9円はもうあまり見ないなぁ〜。
私はだいたい平均18円で買っています(笑)
くだらない話をしてしまいましたが、子供たちにもっともやしを好きになってもらえるように良いレシピを生み出せるよう頑張りたいと思います!!
最後までお読みいただきありがとうございました。