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いざ収穫!そのお味は?子どもと一緒に自宅で菌床しいたけ栽培~その後~

いざ収穫!そのお味は?子どもと一緒に自宅で菌床しいたけ栽培~その後~

先日子どもと一緒に栽培を始めた菌床しいたけの、その後のお話をご紹介していきたいと思います。

しいたけがどんどん育っています!

その後もせっせと子どもたちがお世話を続けてくれたおかげで、しいたけが着々と育ってきています。

条件を守ってきちんと霧吹きで水をかけると、小さな芽からにょきにょきとしいたけが顔を出してきて、あっという間に大きくなります。

かさがお好みの大きさになったら、いざ収穫です!

いよいよ収穫!

収穫する時は、優しく軸をもぎとるだけ!
はさみも必要ないので、とても簡単に収穫できます。

一つ収穫できると、続々と大きくなっていくので、子ども達も毎日様子を観察しながら、成長の時期を楽しみに待っていました。

収穫したシイタケを食べてみた!そのお味は?

実際に収穫したしいたけのお味はというと、とても肉厚なしいたけでジューシー!

とても美味しいシイタケでした!

子どもたちは成長過程を見ながら栽培ができて、美味しいシイタケが食べられるのでとても良かったです!

一日2回の霧吹きで、あとは放置しておくだけで美味しいシイタケが食べられます!みなさんもぜひシイタケ栽培をお試ししてみては!

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千葉県

Erika

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調理師 栄養士

夫、2歳差兄弟、うさぎ一匹と千葉県で明るく楽しく日々を送っています。おすすめの場所から、グッズなどを発信していきます。時々ライターとしても活動しています。

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