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【業スー】お手軽スポンジシートとホイップクリームで超簡単！3D立体ケーキの作り方
子どもの誕生日に立体型がかわいいクマの「3Dケーキ」を手作りで挑戦！手作りケーキは大変そうなイメージがありますが、材料は業務スーパーで入手できる「スポンジシート」や「ホイップクリーム」などを使用したので、美味しくてインパクト大なケーキが簡単に作ることができました。3Dケーキの作り方や注意点をご紹介します。3Dケーキを手作りしてみたい方は参考にしてみてください。
子どもの誕生日にクマの立体ケーキを作りたい！
先日は7thの2歳の誕生日でした。
毎月何かしらの行事や誰かしらの誕生日があるのでお祝い事が多いのですが、今回も何か子どもが喜ぶようなインパクトのある簡単で楽しいケーキを作りたいと思い、憧れの「3D立体ケーキ」を作ってみたいと思いました。
3D立体ケーキとは？
3D立体ケーキとは、スポンジやチョコなど全て食べられる素材で作った立体型のホールケーキです。キャラクターや動物、乗り物などのモチーフが人気で、見た目のインパクト大きく、大人数で食べるパーティーや誕生日ケーキのお祝いにピッタリなケーキですね。
でも3D立体ケーキって手作りすると手間暇かかって難しそう。
なんとかして簡単に作れる方法はないかと思っていたところ、業務用スーパーのお手軽スポンジシートと冷凍ホイップクリーム、冷凍マカロンが目に付いたので、こちらを使用して半球型の3D立体クマケーキを作ることにしました。
クマの3D立体ケーキの作り方
【材料】
《デコレーション用》
【道具】
【作り方】
1.準備として中に入れるフルーツをカットして、業務用スーパーの「お手軽スポンジシート」と「ホイップクリーム」を解凍します。
2,解凍したスポンジシートをボウルに敷き詰めます。
3,スポンジにシロップを塗ってから、ホイップクリームを絞り、お好きなフルーツを並べます。
4,スポンジ、ホイップクリーム、フルーツの順に並べて最後にスポンジで蓋をしたら、冷蔵庫で1〜2時間冷やします。
5,お皿にボウルごとひっくり返して、残りのホイップクリームでコーティングすれば立体ケーキの土台ができます。
6,自由にデコレーションして完成です。今回はクマにしたかったので、板チョコを刻んでケーキに散らしました。
立体ケーキの注意点！ケーキは高さがあるから冷蔵庫のスペース確保も忘れずに！
デコレーションをスライスしたフルーツを飾ればお洒落な「ズコット」に、お手軽スポンジシートをカットせず長方形で使えば「ロールケーキ」に、スポンジにアイスを挟んで「アイスサンド」にしたり。
業務スーパーのお手軽スポンジシートは様々なアレンジが出来るので、時間はないけれど『簡単に手作りのケーキを作りたい！』という方は是非試してみてください！
ボウル１個使用した3Dケーキは、10人で食べても満足できる特大ケーキだった！
