おうちで楽しむ出店風ご飯！初詣に行けなかったけれど…

挑戦した出店＆居酒屋風メニュー

1. イカ焼き
シンプルだけど間違いない美味しさのイカ焼き！フライパンで焼いて、醤油とみりんで味付けしました。焼きたての香ばしさがたまりません！お祭りの屋台を思い出しながら、思わず箸が止まらなくなります。

2. きゅうり一本漬
出店の定番、きゅうり一本漬けも作ってみました。市販の漬物の素を使って、簡単にさっぱりとした味付けに。冷たくてポリポリした食感がたまらなく美味しい！

3. ホタテのバター焼き
大きなホタテをフライパンでバターと醤油でじゅわっと焼き上げました。香りだけでも幸せな気分になれる一品。ホタテの旨味がぎゅっと詰まって、家族にも大好評でした！

4. とんぺい焼き
大阪名物のとんぺい焼きも挑戦！豚バラ肉とキャベツを炒めて卵で包み、ソースとマヨネーズをたっぷりかけました。仕上げに鰹節を乗せて、お祭りの定番メニュー感をアップ！

5. フライドポテト
屋台やファストフードの気分でポテトも用意。冷凍ポテトを揚げるだけなので簡単！塩を振るだけで子どもから大人まで楽しめる味に。

6. 鶏皮ポン酢（居酒屋風）
少し変わり種ですが、鶏皮をカリカリに焼いてポン酢でさっぱりといただきました。居酒屋で食べるような一品が家でも再現できるなんて、ちょっと感動！


全て家にあったものでたまたま作れたのでラッキーすぎました！

おうちで感じたお祭り＆居酒屋気分

どのメニューも家にある材料や手軽なレシピで作れるものばかりでしたが、完成した料理を並べると、まるでお祭りや居酒屋に来たような気分に。

初詣に行けなかったことは残念でしたが、こうしておうちで楽しめたことで、なんだか特別なお正月の思い出ができたように感じています。
今年はまた体調を整えて、遅めの初詣を楽しむ予定です！