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100均大好き家政婦のるんちゃです。
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【至高の味】簡単で時短においしいお米が炊ける！憧れの炊飯土鍋
友人の家で土鍋で炊いたご飯を食べてから、いつか土鍋が欲しいなと憧れていました。そしてついにわが家へお出迎えしたので紹介します。
萬古焼炊飯土鍋
憧れの炊飯土鍋、嬉しくて届いたその日に使いました！2合と4合炊き用があり、我が家は4合炊き用を購入しました。カラーはホワイトとブラックの2色あります。
炊き方
よく研いだお米を土鍋に入れて、合数に合った水を入れます。※事前に30分以上水に浸しておくとおいしく炊き上がります。中にはお水を入れる線が書かれていて、3合は3番目の線、4合は4番目の線までととても分かりやすくなっています。
そしてお米の合数に合わせてグツグツ煮ます。
1合は約8分、2合は約10分、3合は約12分、4合は約13分で炊き上がります。炊き上げ後、約10分蒸らすと更においしくなります。
お味は…？
土鍋は熱が均一に伝わるので、ムラなくふっくら炊き上がります。炊き立てのお米は、ツヤツヤしていて程よい弾力でとてもおいしかったです！
お米はほぼ毎日食べる物なので、こんなにおいしいと本当に幸せな気分になります。もちろん味の好みは人それぞれですが、土鍋で炊くとこんなに味が違うんだなと感動しました。
簡単で時短においしいお米が炊けるので、今では必須品になりました。すぐ食べたい時など本当に助かるので、主婦の方にオススメです！
