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気になっていた「芽ねぎ寿司」、ついに食べたら最高だった!

気になっていた「芽ねぎ寿司」、ついに食べたら最高だった!

こんにちは、ひろせあやなです。

お寿司屋さんのメニューでたまに見かける 「芽ねぎ」
知ってはいたものの、今までなかなか手を出せずにいました。

「ネギなのに、意外といい値段する…」
「お寿司屋さんでわざわざ頼むものなの?」

そんなふうに思っていたのですが、ついに食べる機会がありました!
結論から言うと、大正解!もっと早く食べればよかった! というくらい、美味しくて驚きました。

芽ねぎ寿司ってどんな味?

芽ねぎ寿司は、細くて繊細な 「芽ねぎ」 をシャリの上にたっぷりとのせたお寿司です。見た目もシンプルで美しいのですが、食べてみると…

○シャキシャキとした食感が楽しい!
○口の中がさっぱりとして、後味が軽い!
○ワサビ醤油や塩と相性抜群!

特に印象的だったのは、その 「さっぱり感」
こってりしたネタの合間に食べると、口の中がリフレッシュされる感じで、次のお寿司がより美味しく感じられました。

なぜ今まで食べなかったのか…?

実は、ずっと気にはなっていました。でも、正直…

「ネギのくせに、結構いい値段する…」

そう思ってしまい、なかなか頼む勇気が出なかったのです(笑)
でも、一度食べてみたら、そんな迷いは吹き飛びました。

芽ねぎ寿司は、ただのネギではなく、 「お寿司だからこそ味わえる特別な美味しさ」 があります! 食感、風味、さっぱり感が絶妙にマッチしていて、まさに 「寿司ネタの合間に食べるのにぴったり」 でした。

気になっているなら、絶対食べるべき!

芽ねぎ寿司、今まで食べたことがない方には ぜひ一度試してほしい! と思います☆ さっぱりとしていて、単体でも美味しいですが、こってり系のネタの合間に食べると、さらに魅力を感じられるはず。

「ネギなのにちょっと高い…?」と思ってしまう気持ちもわかりますが、一度食べてみれば納得の美味しさです! もしお寿司屋さんで見かけたら、ぜひ注文してみてください!!

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この記事を書いた人

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東京都

ひろせあやな

6歳と3歳の育児に奮闘中。毎日楽しく過ごすを目標に!

離乳食 幼児食コーディネーター 食品衛生責任者

娘と息子、旦那さんと実家で暮らし。周りの協力を得ながらフリーの料理人をしています。食やおでかけが大好き。美味しいや楽しいを共有できたらいいなと思っています

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