家族みんなで【頭とお口が大混乱！】『ホワイトカレー』って知ってる？

とりあえず…カレー作る

私、今回いろいろとカレーを作る途中でミスやハプニングがありました。
そのことも一緒に書いていきたいと思います。

まず、カレーのルーが白いだけだと思っていた私。
このあと、あんなことがおきるともしらずにとりあえずいつもと同じカレーの分量で野菜を切って炒めます。
ここで過去の私に言いたいのが
「まず最初にカレーの箱をみましょう！」ということ。

すでにミスが発生！

水を入れる前にようやくカレーの箱をみた私。
「水、400ml！？」
いつも作るカレーは750mlだったはず！
いつものカレーの箱の半分の量が6人前なのに対してホワイトカレーの半分は4人前だったのです。
すでに肉250ｇ、たまねぎ2玉、にんじん半分、ジャガイモ2個炒めたあとに
必要量のほぼ倍の量の野菜を炒めていることをしった…。

大丈夫！まだ立て直せる！

まだ倍の量の野菜を炒めちゃっただけだし…そうだ！
倍なんだから思い切って8皿分作ったら解決！
4人家族だし2日分と思ったら大丈夫！大丈夫！

ここでもよく考えたらわかることなのにそんな風に思って
2日分のカレーを作ることにしました。

辛さ問題、どうする！？

このカレー中辛という表示。
子どもはいつも甘口を食べているので中辛は食べられない。
これは、いつもキーマカレーを作るときに中辛のルーを使うけれど大量にハチミツをいれて辛さ問題を解消しているので今回も同じ方法で大丈夫でしょう。

えー！カレーにこんな材料が必要なの！？

ルーを入れて煮込み、大体終わったかな？と思った時に箱をみたら
牛乳を入れてさらに煮込むという表記が！
「牛乳！しかも400ml！」
まさかの牛乳に明日の朝の牛乳が残るか心配…。
なんとかカレーは足りたけど明日の朝の分はなくなった。
(その後買いに行きました。)
いろいろあったけれどなんとかホワイトカレーは完成しました。

子どもの反応は！？

子どもは「辛い辛い」と言いながらなんとか食べていました。
少し辛さのせいなのか時間がかかったけれど完食！

大人にはあとからくるピリ辛が良かったです。
パパは「白いのに辛くて頭が混乱するカレーだー」
って言いながら食べていました。
本当にその通りでシチューの姿をしたカレーを食べているので、油断すると頭がびっくりする。
そんなおもしろさもあって楽しめました。

2日目のカレー

次の日は同じではつまらないのでドリアにすることにしました。
これが、子ども達におおハマり！

チーズを上にかけたことでクリーミーさとうまみが増した様子で2人ともおかわりするほど食べていました。
『ホワイトカレー』×チーズ
最強の組み合わせだと思います。

さらに3日目のカレー

あれ？8皿分では？
そう我が家4人家族だけどそのうちの2人は幼稚園児と小1女子。
どう考えても減りが遅くて3日目突入！

3日目はカレーにチーズをｉｎ！
絶対美味しいやつ！
おいしさのあまりあっという間になくなったので2，3日目の写真がない。
カレーにチーズを入れてのびることが2人とも子どもは楽しくて味もマイルドになるので辛さもすっかり忘れて食べてました。
1日目のあれはなんだった？