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ハマグリやアサリなど、二枚貝に残りがちな貝柱のきれいな取り方

ハマグリやアサリなど、二枚貝に残りがちな貝柱のきれいな取り方

ひな祭りにハマグリのお吸い物を、用意したご家庭も多いのかなっと。けど、ハマグリだけでなくアサリなどの二枚貝のアレ!取れなくないですか?

あれって、これです(笑)それ!(笑)貝柱!

ハマグリの身を食べて残るのは、貝柱。これがたまに身と一緒に取れる事もあるけど、高確率で残りますよね?

ものすごく自己主張してますよね…。倒れたりするわけでもなく、めっちゃ小さいのにドーんっとしてるというか…。ねぇ…

横から見たって、自己主張やめません。けど、この貝柱を箸で無理やり取ろうとすると、だいたい裂ける。切れる。取ることも思うようにいかない…ものすごく悔しいですよね!どうにかして、綺麗にとってやりたいですよね!

それが、あるんです!!!特殊な何かが必要でもありません。

貝柱のある裏側。真裏って感じです。貝殻を挟むので、ピッタリ真裏でなくても大丈夫です。何となくここだろうなって所を箸で擦ります。

10回くらい?15回くらいかしら?

す、すると!!!

ほら!力を入れて取るわけでもなく、箸でつまんだら取れちゃうー!

何かが残る訳でもなく、綺麗に取れる!アサリでもできます!ノンストレスで、こんなにも綺麗に取れる!

是非、家族みんなで取って楽しんで、取ってもらいたいと思います!

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静岡県

IHOE

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食育アドバイザー キャラ弁講師

夫・長男(高3)次男(中3)長女(幼稚園年長)。子ども達の五感に刺激を与えたい!新しいことを発見するのが大好き!食べること・作ることができるのが、何よりの幸せ!

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