給食で男子3兄弟が家でも食べたい！と言った【鶏肉のレモンソース】が最高すぎた（レシピあり）

【鶏肉のレモンソース】の材料

材料
・鶏もも肉　500g
・○柑橘系果物の汁（レモンか柚子、カボスなど）　大さじ1
・片栗粉　適量
・○しょうゆ　大さじ5
・○砂糖　大さじ5

何とこれだけでメイン料理が完成します！
調味料はしょうゆと砂糖、果汁だけ。
少しタレは多めだと思うので、少しでいい方はしょうゆ・砂糖大さじ3、果汁大さじ1／2でも大丈夫だと思います。

【鶏肉のレモンソース】の作り方

1.　鶏もも肉を一口大に切る（我が家では小さめに切っています）
2.　鶏もも肉に分量外の塩コショウを振っておく
3.　分量外の油をフライパンに入れ温めておき、2に片栗粉をまぶしてカラッと揚げ、バットなどに置いておく
4.　フライパンに○を入れ砂糖が溶けるくらいまで煮てソースを作る（※あまり長い間火にかけない。レモンの味が飛ぶそうです）
5.　3を4に絡めて完成！

カリカリの衣が時間がたってもそのままですごく子供が大好きな味です。
我が家は6人家族なので、毎回1kgほど作りますが全て完食するほど。

給食レシピは学校からもらえるかもしれない!?

何と言っても材料と調味料が少なく家であるもので出来るのが魅力ですよね。
そしてめちゃくちゃソースが美味しすぎるので是非おうちでも試してみてください。

我が家の子供の小学校では希望者のみに給食レシピのお手紙をもらえるとのこと。
もしかしたらお子さんに聞いてみると学校からレシピがもらえるかもしれませんので、一度聞いてみてもよいかもしれません。
息子たちは自分が気に入った給食レシピを何枚も持って帰るので、今日は何を作ろうかなーと献立に迷ったときに持っておくとかなり役立ちますのでおすすめですよ。