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簡単なのにおもてなし感満載!ホットプレート料理5選

毎日の献立に悩むことってありませんか?私はとても悩みます。これも仕事?と思うくらい、毎日献立を考えるのは大変です。できれば、時短で簡単な料理を作りたい!でも、手抜き感を出したくない…。

そんな時に!実はホットプレートがとても大活躍するんです。簡単なのにおもてなし感満載!今回はあっという間に作れるホットプレート料理をご紹介します。

プルコギなどの味付け肉と一緒に焼くだけでもおもてなし感!

プルコギやタッカルビなどの味付け肉を用意します。いつもならそのお肉はフライパンで焼いてお皿に盛り付けごはんを添えて出しているのですが、それをホットプレートで焼いてみました。

お肉をホットプレートの周りにのせ、じっくり焼いていきます。

少しお肉に火が通ったところでごはんをいれます。ごはんはやはり白米がおすすめ。

ごはんの中央にくぼみをつけ、卵を割り入れふたをして火が完全に通るまで待ちます。

最後にバターも乗せてお好みで焼き肉のたれを回しかければ、できあがり!ホットプレートを使うだけで、いつものプルコギがおもてなし料理に早変わり!」

いつものオムライスもホットプレートを使うだけで一気におもてなし感!

オムライスって普通に作るだけでも、意外と難しかったり手間だったりします。1人分ずつチキンライスを卵で包むのも、意外と手間がかかりますよね…。でも、ホットプレートで作れば簡単な上に見た目が華やかになるので一気におもてなし感も。これは本当におすすめの方法です。

まず、チキンライスを用意します。できたチキンライスをホットプレートに乗せます。

あとはホットプレートにバターをひいて、溶き卵を全体に流すだけ。包む必要はありません!
あっという間に卵が固まり始めるので、完成です。

おもてなしにもピッタリのホットプレートオムライス!

しゃぶしゃぶもホットプレートでできるの?簡単ホットプレートしゃぶしゃぶ

ヘルシーで美味しいしゃぶしゃぶ。でも、普通にお鍋で作ると意外と手間がかかりますよね…。
でも、ホットプレートで蒸ししゃぶにすればとても簡単!
フタを開けた瞬間、たくさんの湯気が立ち上り食欲をそそります。これはぜひ試してほしいおすすめの方法です!

まずは、ホットプレートに好きな野菜をたっぷり乗せます。今回は、もやしとねぎを用意しました。
作ってみて気づいたのですが、野菜は思った以上に多めに乗せても大丈夫です。むしろ、たっぷり乗せた方が美味しくなります。

あとは、野菜の上にしゃぶしゃぶ用のお肉を並べていくだけです。
多少重なっても、フタをして蒸せばしっかり火が通ります。お肉を並べたら少しだけ周りに水を回し入れます。
フタをして数分待ち、お肉に火が通れば完成です!お好きなタレをつけて、召し上がれ!

おこげもできてる!最後までおいしい、ホットプレートビビンバ

大好きなビビンバも、ホットプレートがあれば簡単に作れるんです。
見た目のインパクトも抜群で、まさにおもてなしにもピッタリです。

まずはビビンパに必要な具材を用意します。もやし、ほうれん草、にんじんは茹でてナムルに。

ひき肉は焼き肉のタレなどを使って味を付けるととても簡単にそぼろができます。

ホットプレートにごはんをのせます。

ナムルと肉そぼろを好きなように並べていきます。我が家は肉そぼろが大人気なので多めです。

どちらでも大丈夫ですが、我が家では卵をのせるのが大人気なので、卵をのせています。
ごはんの中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。あとはフタをして、卵がほどよく固まれば完成です!

見た目も華やかで、だんだんおこげもできてくる最後まで楽しめるホットプレートビビンパです。

ホームパーティーにもぴったり!子どもも大喜びのホットプレートチーズフォンデュ

お店で食べるイメージのあるチーズフォンデュ。実はホットプレートを使えば家でも簡単に作れるんです。
ホットプレートの中央に耐熱容器を置き、チーズを入れるだけ。ずっと熱が伝わるので、チーズが固まらずトロトロのまま楽しめます。これは本当におすすめですよ!

チーズフォンデュに必要な好きな具材を用意します。パンをカリカリに焼いたり、じゃがいもを茹でたりウインナーを焼いたり…。

ホットプレートの中央に耐熱容器を置きます。
その周りに用意した具材を並べていきます。今回はパンのほかにエビ、ウインナー、じゃがいもを用意しました。
ブロッコリーやミニトマト、ベーコンなども相性抜群です。

まずは、とろけるチーズを用意します。今回はチーズを200g用意しました。
そこに片栗粉大さじ2を加えて全体になじませたら、牛乳100mlを加えてよく混ぜます。
牛乳の代わりに白ワインでも美味しいですが、今回は子どもがメインなので牛乳にしました。

あとは、具材にチーズをディップして食べるだけです。耐熱容器をホットプレートの上に置いているので、チーズはずっとトロトロのままです。これは本当においしいです!こんなに簡単に、お店のようなチーズフォンデュが楽しめるんです。

いかがでしたか?ホットプレートがあれば、いつもの料理もワンランクアップして、おもてなし料理に大変身します!時短で簡単に、おいしいごはんが作れますよ。皆さんも作ってみてくださいね!

ライター

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ニュースライター ここまま

大学1年生男の子、中学2年生の女の子、小学6年生の男の子、幼稚園年中5歳の女の子の年の差4兄妹の子ども達の母です!
料理、パンやお菓子作り、旅行やキャンプが好きです!年の離れた4人の子ども達のために美味しいご飯を作ることを日々目標にしています!

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