公開 ：
ピザエッグトースト【ランチカレンダー2025】
夏は調理をすると、キッチンがさらに暑くなりますよね。そこで、「こどもオレンジページ」から教わった火を使わないお手軽レシピを紹介します。
また「＆あんふぁん」のブロガー「＆ブロガーズ」によるとっておきのレシピも必見です。ぜひ活用してみてください。
ピザエッグトースト
材料（2人分）
- 食パン（4枚切り）…2枚
- 卵…2個
- ウインナーソーセージの斜め薄切り…2本分
- ピーマンの輪切り…小1個分
- ピザ用チーズ…30g
- 〈ピザソース〉
- トマトケチャップ…大さじ3
- オリーブオイル…大さじ1/2
- ニンニクのすりおろし、塩…各少々
作り方
（下準備） オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。器に卵2個を1個ずつ割り入れる。ピザソースの材料を混ぜる
- 食パンに口径7.5cm前後のコップの口を押しつけて回すように跡をつけ、内側をコップの底で押しつぶす
- 天板にパンを並べて置き、ピザソースを塗ってくぼみに卵を入れる。周りにソーセージ、ピーマン、ピザ用チーズをのせる
- オーブントースターで4分ほどこんがりするまで焼き、アルミホイルをかぶせてさらに5分ほど焼く
料理／市瀬悦子 撮影／鈴木泰介
このレシピを提供してくれたのは
